速凍機(jī)的遠(yuǎn)程監(jiān)控功能助力企業(yè)智能化管理,設(shè)備通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)模塊與手機(jī) APP 或電腦管理系統(tǒng)連接,管理人員可實(shí)時(shí)查看速凍機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)、凍結(jié)溫度、剩余時(shí)間等參數(shù),無(wú)需在設(shè)備旁值守。當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)超溫、故障報(bào)警時(shí),系統(tǒng)會(huì)立即發(fā)送短信或 APP 通知至管理人員手機(jī),便于及時(shí)處理;還可遠(yuǎn)程調(diào)整凍結(jié)參數(shù),如在辦公室修改預(yù)制菜的凍結(jié)時(shí)間,無(wú)需前往車間操作。遠(yuǎn)程監(jiān)控功能還支持多臺(tái)設(shè)備統(tǒng)一管理,例如某食品集團(tuán)在全國(guó)設(shè)有 5 個(gè)生產(chǎn)基地,通過(guò)**管理系統(tǒng)可同時(shí)監(jiān)控 50 臺(tái)以上的速凍機(jī),統(tǒng)一調(diào)配生產(chǎn)任務(wù),確保各基地凍品品質(zhì)一致,提升集團(tuán)整體管理效率。鹽水速凍機(jī)以鹽水作為冷媒,在凍魚(yú)等需要快速降溫的場(chǎng)景中發(fā)揮著關(guān)鍵作用...
速凍機(jī)的易維護(hù)設(shè)計(jì)降低企業(yè)后期維護(hù)成本,設(shè)備采用模塊化設(shè)計(jì),壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、電氣控制等**部件**分區(qū),每個(gè)模塊都有標(biāo)準(zhǔn)化接口,維修時(shí)只需更換對(duì)應(yīng)模塊,無(wú)需拆解整個(gè)設(shè)備,維修時(shí)間縮短至 2-4 小時(shí)。例如蒸發(fā)器故障時(shí),技術(shù)人員可快速拆卸舊蒸發(fā)器,安裝新模塊,大幅減少停機(jī)時(shí)間;設(shè)備外殼采用可拆卸式面板,便于內(nèi)部部件檢修;廠家提供詳細(xì)的維護(hù)手冊(cè),標(biāo)注各部件的維護(hù)周期與方法,如 “壓縮機(jī)每 6 個(gè)月更換一次潤(rùn)滑油”“過(guò)濾器每 3 個(gè)月清洗一次”,幫助企業(yè)做好預(yù)防性維護(hù),減少故障發(fā)生。好的速凍機(jī)通常采用耐腐蝕、易清洗的不銹鋼材質(zhì),保障設(shè)備的耐用性和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。南京大型速凍機(jī)哪家好 速凍機(jī)的柔性生產(chǎn)適配...
速凍機(jī)的食品級(jí)衛(wèi)生設(shè)計(jì)符合國(guó)家 GB 16798-2012《食品機(jī)械安全衛(wèi)生》標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)膽與傳送帶均采用 304 不銹鋼材質(zhì),表面拋光處理無(wú)死角,不易附著食品殘?jiān)c細(xì)菌;箱門(mén)密封條采用食品級(jí)硅膠,耐低溫、易拆卸,便于定期清洗消毒。設(shè)備配備 CIP 原位清洗系統(tǒng),可通過(guò)高壓噴淋自動(dòng)清洗內(nèi)膽、傳送帶、風(fēng)道,無(wú)需人工拆解,減少清潔時(shí)間與勞動(dòng)強(qiáng)度;排水孔采用防堵塞設(shè)計(jì),配備濾網(wǎng),避免食品殘?jiān)氯艿馈T趮胗變狠o食、保健品等對(duì)衛(wèi)生要求極高的領(lǐng)域,該衛(wèi)生設(shè)計(jì)能有效防止交叉污染,幫助企業(yè)通過(guò) QS、HACCP 等認(rèn)證,提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。高效節(jié)能的速凍機(jī)能夠降低企業(yè)的生產(chǎn)成本,在長(zhǎng)期使用中為企業(yè)節(jié)省大量能源開(kāi)...
果蔬速凍機(jī)專為草莓、藍(lán)莓、菠菜、西蘭花等新鮮果蔬設(shè)計(jì),通過(guò) - 30℃~-40℃的快速凍結(jié)技術(shù),10-25 分鐘內(nèi)完成果蔬鎖鮮,避免維生素 C、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分流失。設(shè)備采用柔性傳送帶設(shè)計(jì),可根據(jù)果蔬嬌嫩特性調(diào)整輸送速度,如草莓等軟質(zhì)果蔬設(shè)定慢速輸送(0.5m/min),防止擠壓破損;西蘭花等硬質(zhì)果蔬設(shè)定快速輸送(1m/min),提升效率。內(nèi)膽加裝防粘涂層,避免果蔬凍結(jié)后粘連在托盤(pán)上;配備的新風(fēng)過(guò)濾系統(tǒng)能減少空氣中的雜質(zhì)附著,確保果蔬凍后色澤鮮亮,如速凍后的菠菜仍保持翠綠,草莓保留原有果香。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于果蔬加工廠、果汁企業(yè),助力生產(chǎn)速凍果蔬、果蔬沙拉等產(chǎn)品,延長(zhǎng)銷售周期。單螺旋速凍機(jī)占地面...
速凍機(jī)的環(huán)保制冷劑使用符合綠色生產(chǎn)要求,設(shè)備采用 R410A、R507 等環(huán)保制冷劑,無(wú)氟、無(wú)毒,不會(huì)破壞臭氧層,溫室效應(yīng)系數(shù)低,符合國(guó)家環(huán)保法規(guī)與國(guó)際 RoHS 標(biāo)準(zhǔn)。制冷劑在封閉系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)使用,無(wú)泄漏風(fēng)險(xiǎn),避免對(duì)環(huán)境與操作人員健康造成影響;設(shè)備的制冷系統(tǒng)采用高效節(jié)能設(shè)計(jì),減少制冷劑用量的同時(shí)提升制冷效率。在環(huán)保要求嚴(yán)苛的食品加工領(lǐng)域,如有機(jī)食品、綠色食品生產(chǎn),環(huán)保制冷劑的使用能幫助企業(yè)打造綠色生產(chǎn)鏈,提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與品牌形象。提升式速凍機(jī)具有節(jié)能、自動(dòng)化程度高、體積小以及性能穩(wěn)定可靠等諸多優(yōu)點(diǎn),適用于多種小型食品的快速凍結(jié)。無(wú)錫食品速凍機(jī)銷售電話速凍機(jī)的清潔便捷性降低日常維護(hù)成本,內(nèi)...
速凍機(jī)的耐腐蝕設(shè)計(jì)延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,機(jī)身外殼采用冷軋鋼板靜電噴涂處理,耐酸堿、抗腐蝕,可耐受食品加工車間的潮濕環(huán)境與清洗劑侵蝕;內(nèi)膽與傳送帶采用 304 不銹鋼材質(zhì),長(zhǎng)期接觸鹽水、酸性果蔬汁也不會(huì)生銹。設(shè)備的電氣控制系統(tǒng)加裝防水防潮罩,避免濕氣進(jìn)入電路板導(dǎo)致短路;壓縮機(jī)采用耐腐蝕銅管,減少制冷劑泄漏風(fēng)險(xiǎn)。在水產(chǎn)加工廠、泡菜生產(chǎn)企業(yè)等腐蝕性較強(qiáng)的場(chǎng)景中,耐腐蝕設(shè)計(jì)能確保速凍機(jī)長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行,故障率降低至 0.5% 以下,減少維修成本與停機(jī)時(shí)間,為企業(yè)長(zhǎng)期生產(chǎn)提供保障。速凍機(jī)的應(yīng)用,推動(dòng)了食品產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展,幫助企業(yè)開(kāi)發(fā)出更多高附加值的凍品。甘肅低溫速凍機(jī)廠家肉類商用速凍機(jī)針對(duì)豬肉、牛肉、羊肉、雞...
速凍機(jī)的空間優(yōu)化設(shè)計(jì)提升車間利用率,小型柜式速凍機(jī)可堆疊放置,2-3 臺(tái)設(shè)備堆疊后占地面積*增加 10%,適合空間有限的小型車間;中型螺旋式速凍機(jī)采用立體螺旋結(jié)構(gòu),占地面積*為同產(chǎn)能隧道式速凍機(jī)的 1/3;大型隧道式速凍機(jī)可設(shè)計(jì)為雙層傳送帶,提升空間利用率。空間優(yōu)化設(shè)計(jì)讓企業(yè)在有限的車間面積內(nèi)實(shí)現(xiàn)更高產(chǎn)能,例如某預(yù)制菜廠通過(guò)堆疊 3 臺(tái)柜式速凍機(jī),在 10㎡的空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)每小時(shí) 300kg 的產(chǎn)能,相比傳統(tǒng)布局提升 2 倍空間利用率,幫助企業(yè)在不擴(kuò)建車間的情況下擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。速凍機(jī)工作時(shí),內(nèi)部的低溫制冷劑迅速循環(huán),使速凍室溫度急劇降至 - 30°C 至 - 40°C 以下,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫。吉林...
速凍機(jī)的防粘設(shè)計(jì)減少食品與設(shè)備的粘連,提升生產(chǎn)效率,傳送帶表面噴涂特氟龍防粘涂層,食品凍結(jié)后可輕松脫落,無(wú)需人工剝離;內(nèi)膽采用圓弧過(guò)渡設(shè)計(jì),避免食品殘?jiān)逊e在角落,同時(shí)減少冷量死角。針對(duì)粘性較強(qiáng)的食品,如糯米制品、芝士蛋糕,設(shè)備還可加裝自動(dòng)刮料裝置,在傳送帶運(yùn)行過(guò)程中輕輕刮除粘連的食品,確保傳送帶清潔。防粘設(shè)計(jì)大幅降低了設(shè)備的清潔時(shí)間與人工成本,例如傳統(tǒng)速凍機(jī)處理糯米湯圓后,需 1 小時(shí)手動(dòng)清理傳送帶,而具備防粘設(shè)計(jì)的速凍機(jī)*需 10 分鐘即可完成清潔,提升設(shè)備利用率。對(duì)果蔬進(jìn)行速凍處理時(shí),速凍機(jī)能有效保持其顏色、口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,延長(zhǎng)果蔬的保鮮期。低溫速凍機(jī)哪家好速凍機(jī)的自動(dòng)除霜功能保障...
面點(diǎn)速凍機(jī)針對(duì)水餃、湯圓、包子、餛飩等面點(diǎn)設(shè)計(jì),解決傳統(tǒng)速凍導(dǎo)致的面皮開(kāi)裂、餡料漏出問(wèn)題。設(shè)備采用梯度降溫技術(shù),先以 - 15℃預(yù)冷面點(diǎn)表面,形成保護(hù)層,再逐步降至 - 35℃深度凍結(jié),15-25 分鐘內(nèi)完成凍結(jié),確保面皮完整、餡料鮮嫩。傳送帶采用食品級(jí)硅膠材質(zhì),柔軟有彈性,避免面點(diǎn)在輸送過(guò)程中碰撞破損;配備的自動(dòng)撥料裝置,可將粘連的面點(diǎn)分離,便于后續(xù)包裝。在面點(diǎn)加工廠中,該設(shè)備能提升速凍效率,如傳統(tǒng)冷庫(kù)凍結(jié)水餃需 4-6 小時(shí),而面點(diǎn)速凍機(jī)*需 20 分鐘,大幅縮短生產(chǎn)周期,同時(shí)降低冷庫(kù)占用成本,助力企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能。流態(tài)化速凍機(jī)主要用于果蔬、海鮮等顆粒狀或小型食品的快速凍結(jié),有效避免食品之間的...
隧道式速凍機(jī)是大型食品加工廠的推薦設(shè)備,采用連續(xù)式輸送結(jié)構(gòu),通過(guò)隧道內(nèi)的低溫氣流快速凍結(jié)食品,每小時(shí)產(chǎn)能可達(dá) 500-2000kg,適配大批量連續(xù)生產(chǎn)需求。設(shè)備分為預(yù)冷區(qū)、凍結(jié)區(qū)、均溫區(qū)三部分,食品先經(jīng)預(yù)冷區(qū)(-10℃)降低表面溫度,再進(jìn)入凍結(jié)區(qū)(-40℃)深度凍結(jié),***在均溫區(qū)(-20℃)穩(wěn)定溫度,避免溫差過(guò)大導(dǎo)致包裝破損。隧道兩側(cè)可加裝觀察窗,實(shí)時(shí)監(jiān)控食品凍結(jié)狀態(tài);傳送帶采用食品級(jí) PU 材質(zhì),耐低溫、易清潔,可根據(jù)食品高度調(diào)整傳送帶間距。在速凍水餃、湯圓、預(yù)制菜等流水線生產(chǎn)中,隧道式速凍機(jī)可與前端成型設(shè)備、后端包裝設(shè)備無(wú)縫對(duì)接,實(shí)現(xiàn) “成型 - 凍結(jié) - 包裝” 全自動(dòng)化,大幅提升生產(chǎn)...
速凍機(jī)的柔性生產(chǎn)適配性滿足小批量、多品種的生產(chǎn)需求,設(shè)備支持快速切換凍結(jié)工藝,如從速凍水餃切換至速凍包子,*需在觸摸屏上選擇 “包子模式”,設(shè)備自動(dòng)調(diào)整溫度與傳送帶速度,無(wú)需復(fù)雜的機(jī)械調(diào)整。針對(duì)小批量訂單,設(shè)備可靈活調(diào)整產(chǎn)能,如每小時(shí)產(chǎn)能從 500kg 降至 100kg,避免能源浪費(fèi);支持多品種食品混合凍結(jié),如同一批次凍結(jié)水餃、湯圓、餛飩,只需將不同食品分區(qū)放置在傳送帶上。柔性生產(chǎn)適配性讓速凍機(jī)適合市場(chǎng)需求多變的食品企業(yè),如網(wǎng)紅食品加工廠、定制化餐飲供應(yīng)鏈企業(yè),幫助企業(yè)快速響應(yīng)市場(chǎng)變化,提升競(jìng)爭(zhēng)力。雙螺旋速凍機(jī)是大批量食品快速凍結(jié)的得力助手,常用于肉類、海鮮等需較長(zhǎng)凍結(jié)時(shí)間的食品加工。無(wú)錫速...
速凍機(jī)的低噪音設(shè)計(jì)改善車間工作環(huán)境,設(shè)備采用靜音壓縮機(jī)與減震腳墊,運(yùn)行噪音低于 60 分貝,相比傳統(tǒng)速凍機(jī) 80 分貝以上的噪音,大幅減少操作人員的聽(tīng)覺(jué)疲勞。風(fēng)機(jī)采用低噪音電機(jī),搭配消音風(fēng)道設(shè)計(jì),進(jìn)一步降低氣流噪音;箱體采用隔音材料填充,減少設(shè)備內(nèi)部噪音向外傳播。在食品加工車間,低噪音設(shè)計(jì)能提升工作人員的舒適度與工作效率,同時(shí)避免噪音對(duì)周邊居民的影響,尤其適合位于市區(qū)的中小型食品廠、餐飲后廚等對(duì)噪音敏感的場(chǎng)景。好的速凍機(jī)通常采用耐腐蝕、易清洗的不銹鋼材質(zhì),保障設(shè)備的耐用性和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。廣東小型速凍機(jī)生產(chǎn)廠家螺旋式速凍機(jī)憑借立體空間設(shè)計(jì),在占地面積* 2-3㎡的情況下,實(shí)現(xiàn)每小時(shí) 300-1500...
速凍機(jī)的長(zhǎng)使用壽命降低企業(yè)長(zhǎng)期投入成本,**部件如壓縮機(jī)設(shè)計(jì)壽命達(dá) 8-10 年,不銹鋼內(nèi)膽與外殼耐腐蝕、抗磨損,長(zhǎng)期使用不易損壞;設(shè)備采用***密封件與軸承,減少部件老化速度。例如某肉類加工廠購(gòu)買(mǎi)的速凍機(jī),使用 8 年后仍能維持穩(wěn)定的制冷效率與控溫精度,*更換過(guò) 2 次傳送帶,綜合使用成本遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)設(shè)備(3-5 年使用壽命)。長(zhǎng)使用壽命設(shè)計(jì)讓速凍機(jī)成為企業(yè)的長(zhǎng)期生產(chǎn)伙伴,減少設(shè)備更換頻率,降低固定資產(chǎn)投入,尤其適合計(jì)劃長(zhǎng)期發(fā)展的食品加工企業(yè)。變頻器、傳感器等電氣配件均選用國(guó)內(nèi)外品牌,品質(zhì)可靠,保證了速凍機(jī)運(yùn)行的穩(wěn)定性。吉林螺旋速凍機(jī)哪家好7.柜式速凍機(jī)是中小型食品廠、餐飲連鎖的理想選擇,容積...
速凍機(jī)的清潔便捷性降低日常維護(hù)成本,內(nèi)膽采用傾斜式設(shè)計(jì),清洗時(shí)污水可快速?gòu)呐潘琢鞒?,避免積水;傳送帶可單獨(dú)拆卸,放入清洗槽中高溫沖洗,無(wú)需復(fù)雜工具;設(shè)備配備自動(dòng)清洗程序,設(shè)定清洗時(shí)間后,設(shè)備自動(dòng)噴淋清洗劑與清水,完成清潔流程。例如傳統(tǒng)速凍機(jī)清潔需 2-3 小時(shí),而具備清潔便捷性的速凍機(jī)*需 30 分鐘即可完成,大幅減少維護(hù)時(shí)間。清潔便捷性設(shè)計(jì)還提升了設(shè)備的衛(wèi)生水平,避免食品殘?jiān)逊e導(dǎo)致的細(xì)菌滋生,符合食品加工的衛(wèi)生要求。冷凍速度是衡量速凍機(jī)性能的關(guān)鍵指標(biāo),快速的冷凍速度有助于提升食品的品質(zhì)。重慶銷售速凍機(jī)生產(chǎn)廠家烘焙食品速凍機(jī)專為面包、蛋糕、泡芙、馬卡龍等烘焙產(chǎn)品設(shè)計(jì),通過(guò) - 25℃~-3...
速凍機(jī)的多語(yǔ)言操作界面方便國(guó)際化企業(yè)使用,界面支持中文、英文、日文、韓文等多種語(yǔ)言切換,操作人員可根據(jù)需求選擇熟悉的語(yǔ)言,避免因語(yǔ)言障礙導(dǎo)致的操作失誤。例如外資食品企業(yè)、出口加工企業(yè)中,外籍管理人員或操作人員可通過(guò)英文界面輕松操作設(shè)備;多語(yǔ)言界面還支持自定義語(yǔ)言,可根據(jù)企業(yè)需求添加小語(yǔ)種,如西班牙語(yǔ)、法語(yǔ)等。多語(yǔ)言操作界面提升了速凍機(jī)的國(guó)際化適配性,幫助企業(yè)適應(yīng)全球化生產(chǎn)需求,減少跨語(yǔ)言溝通成本。隧道式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單,是一種高效的速凍裝置,適用于面點(diǎn)、調(diào)理食品、肉類等多種食品的快速凍結(jié)。山西銷售速凍機(jī)哪家好速凍機(jī)的包裝兼容性適配不同食品包裝類型,設(shè)備可處理袋裝、盒裝、托盤(pán)裝、真空包裝等多種...
面點(diǎn)速凍機(jī)針對(duì)水餃、湯圓、包子、餛飩等面點(diǎn)設(shè)計(jì),解決傳統(tǒng)速凍導(dǎo)致的面皮開(kāi)裂、餡料漏出問(wèn)題。設(shè)備采用梯度降溫技術(shù),先以 - 15℃預(yù)冷面點(diǎn)表面,形成保護(hù)層,再逐步降至 - 35℃深度凍結(jié),15-25 分鐘內(nèi)完成凍結(jié),確保面皮完整、餡料鮮嫩。傳送帶采用食品級(jí)硅膠材質(zhì),柔軟有彈性,避免面點(diǎn)在輸送過(guò)程中碰撞破損;配備的自動(dòng)撥料裝置,可將粘連的面點(diǎn)分離,便于后續(xù)包裝。在面點(diǎn)加工廠中,該設(shè)備能提升速凍效率,如傳統(tǒng)冷庫(kù)凍結(jié)水餃需 4-6 小時(shí),而面點(diǎn)速凍機(jī)*需 20 分鐘,大幅縮短生產(chǎn)周期,同時(shí)降低冷庫(kù)占用成本,助力企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能。速凍機(jī)的蒸發(fā)器采用先進(jìn)的設(shè)計(jì)和工藝,如高翻邊鋁翅片、表面壓筋工藝以及高壓水脹管...
預(yù)制菜**速凍機(jī)針對(duì)宮保雞丁、魚(yú)香肉絲、梅菜扣肉等預(yù)制菜設(shè)計(jì),解決預(yù)制菜凍結(jié)后湯汁結(jié)塊、口感變差問(wèn)題。設(shè)備采用低溫慢凍與熱風(fēng)均溫結(jié)合技術(shù),先以 - 35℃快速凍結(jié)預(yù)制菜表面,鎖住湯汁,再以 - 25℃慢凍至中心溫度 - 18℃以下,避免內(nèi)部湯汁形成大冰晶。傳送帶采用網(wǎng)帶式設(shè)計(jì),便于湯汁回流收集,減少浪費(fèi);機(jī)身加裝異味過(guò)濾系統(tǒng),防止不同預(yù)制菜串味,如速凍辣味預(yù)制菜時(shí)不會(huì)影響清淡口味的菜品。該設(shè)備支持與預(yù)制菜包裝線對(duì)接,包裝后的預(yù)制菜直接進(jìn)入速凍機(jī),避免二次污染;智能數(shù)據(jù)記錄功能可留存每批次凍結(jié)參數(shù),便于質(zhì)量追溯,助力預(yù)制菜企業(yè)滿足食品監(jiān)管要求,提升產(chǎn)品市場(chǎng)認(rèn)可度。鹽水速凍機(jī)以鹽水作為冷媒,在凍魚(yú)...
速凍機(jī)的物料兼容性適配多種食品類型,除常見(jiàn)的肉類、果蔬、面點(diǎn)外,還可處理液體食品(如蛋液、果汁)、半流體食品(如醬料、餡料)、易碎食品(如薯片、蝦片)等。針對(duì)液體食品,設(shè)備配備**托盤(pán),防止液體泄漏;針對(duì)半流體食品,采用低溫快速凝固技術(shù),避免分層;針對(duì)易碎食品,采用低速傳送帶與輕柔氣流,防止破碎。物料兼容性設(shè)計(jì)讓速凍機(jī)成為多功能設(shè)備,企業(yè)無(wú)需為不同食品單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)速凍機(jī),降低設(shè)備投入成本,適合產(chǎn)品線豐富的食品加工企業(yè),如綜合型速凍食品廠。對(duì)于需要進(jìn)行大量食品速凍處理的企業(yè)而言,選擇一臺(tái)高效、節(jié)能且符合自身生產(chǎn)需求的速凍機(jī)。貴州海鮮速凍機(jī)速凍機(jī)的低噪音設(shè)計(jì)改善車間工作環(huán)境,設(shè)備采用靜音壓縮機(jī)與減震腳...
速凍機(jī)的柔性生產(chǎn)適配性滿足小批量、多品種的生產(chǎn)需求,設(shè)備支持快速切換凍結(jié)工藝,如從速凍水餃切換至速凍包子,*需在觸摸屏上選擇 “包子模式”,設(shè)備自動(dòng)調(diào)整溫度與傳送帶速度,無(wú)需復(fù)雜的機(jī)械調(diào)整。針對(duì)小批量訂單,設(shè)備可靈活調(diào)整產(chǎn)能,如每小時(shí)產(chǎn)能從 500kg 降至 100kg,避免能源浪費(fèi);支持多品種食品混合凍結(jié),如同一批次凍結(jié)水餃、湯圓、餛飩,只需將不同食品分區(qū)放置在傳送帶上。柔性生產(chǎn)適配性讓速凍機(jī)適合市場(chǎng)需求多變的食品企業(yè),如網(wǎng)紅食品加工廠、定制化餐飲供應(yīng)鏈企業(yè),幫助企業(yè)快速響應(yīng)市場(chǎng)變化,提升競(jìng)爭(zhēng)力。速凍機(jī)作為高效的凍結(jié)設(shè)備,能在短時(shí)間內(nèi)將大量產(chǎn)品的中心溫度迅速降至 - 18°C,有力保障食品...
速凍機(jī)的安全防護(hù)設(shè)計(jì)保障生產(chǎn)安全,設(shè)備配備超溫報(bào)警、壓縮機(jī)過(guò)載保護(hù)、漏電保護(hù)、急停按鈕等多重安全裝置。當(dāng)箱內(nèi)溫度超出設(shè)定范圍 ±5℃時(shí),超溫報(bào)警裝置會(huì)立即聲光報(bào)警,并自動(dòng)切斷制冷系統(tǒng);壓縮機(jī)過(guò)載時(shí),保護(hù)裝置會(huì)暫停壓縮機(jī)運(yùn)行,避免設(shè)備損壞;漏電保護(hù)裝置可在設(shè)備漏電時(shí) 0.1 秒內(nèi)切斷電源,防止操作人員觸電。此外,箱門(mén)配備安全鎖與壓力平衡閥,避免低溫環(huán)境下箱內(nèi)負(fù)壓導(dǎo)致開(kāi)門(mén)困難,同時(shí)防止非授權(quán)人員誤操作。在食品加工車間,完善的安全防護(hù)設(shè)計(jì)能有效避免安全事故,保障操作人員與設(shè)備安全。流態(tài)化速凍機(jī)通過(guò)機(jī)械振動(dòng)和風(fēng)壓使凍品在不銹鋼網(wǎng)帶浮動(dòng)前進(jìn),有效防止凍品粘連。河南速凍機(jī)制造商小型家用速凍機(jī)滿足家庭與私房...
高產(chǎn)能速凍機(jī)專為大型食品加工企業(yè)設(shè)計(jì),每小時(shí)產(chǎn)能可達(dá) 2000-5000kg,采用多機(jī)組并聯(lián)制冷系統(tǒng),6 臺(tái)以上壓縮機(jī)協(xié)同工作,確保低溫環(huán)境穩(wěn)定;隧道長(zhǎng)度可達(dá) 10-20m,配備 3-5 層傳送帶,大幅提升空間利用率與處理效率。設(shè)備支持定制化傳送帶寬度(1-2m),適配大尺寸食品如整只烤鴨、大型披薩的凍結(jié)需求;加裝的自動(dòng)進(jìn)料與卸料裝置,減少人工搬運(yùn),降低勞動(dòng)強(qiáng)度。在大型速凍食品工廠,如生產(chǎn)速凍水餃的企業(yè),高產(chǎn)能速凍機(jī)可配合前端 10 條以上的水餃成型線,實(shí)現(xiàn)日均 100 噸以上的產(chǎn)能,滿足全國(guó)性商超與電商平臺(tái)的供貨需求,幫助企業(yè)占據(jù)更大市場(chǎng)份額。配備的網(wǎng)帶運(yùn)行自檢裝置、可調(diào)驅(qū)動(dòng)配合裝置以及防...
速凍機(jī)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)可視化功能提升管理效率,設(shè)備觸摸屏可實(shí)時(shí)顯示溫度變化曲線、產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)等數(shù)據(jù),管理人員通過(guò)曲線可直觀觀察凍結(jié)過(guò)程是否穩(wěn)定,是否存在溫度波動(dòng);產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)功能可自動(dòng)計(jì)算每日、每月的凍結(jié)總量,便于生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)整;設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)以圖標(biāo)形式展示,如壓縮機(jī)運(yùn)行、風(fēng)機(jī)運(yùn)行、除霜狀態(tài)等,一目了然。數(shù)據(jù)可視化功能簡(jiǎn)化了生產(chǎn)管理流程,無(wú)需人工記錄數(shù)據(jù),減少人為誤差,同時(shí)讓生產(chǎn)問(wèn)題能及時(shí)發(fā)現(xiàn)與解決,提升整體生產(chǎn)效率。對(duì)于需要進(jìn)行大量食品速凍處理的企業(yè)而言,選擇一臺(tái)高效、節(jié)能且符合自身生產(chǎn)需求的速凍機(jī)。徐州小型速凍機(jī)的工作原理速凍機(jī)的物料兼容性適配多種食品類型,除常見(jiàn)的肉類、果蔬、面點(diǎn)外,還可處理...
速凍機(jī)的物料兼容性適配多種食品類型,除常見(jiàn)的肉類、果蔬、面點(diǎn)外,還可處理液體食品(如蛋液、果汁)、半流體食品(如醬料、餡料)、易碎食品(如薯片、蝦片)等。針對(duì)液體食品,設(shè)備配備**托盤(pán),防止液體泄漏;針對(duì)半流體食品,采用低溫快速凝固技術(shù),避免分層;針對(duì)易碎食品,采用低速傳送帶與輕柔氣流,防止破碎。物料兼容性設(shè)計(jì)讓速凍機(jī)成為多功能設(shè)備,企業(yè)無(wú)需為不同食品單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)速凍機(jī),降低設(shè)備投入成本,適合產(chǎn)品線豐富的食品加工企業(yè),如綜合型速凍食品廠。速凍機(jī)適用于各類食品,無(wú)論是形狀各異的肉、魚(yú)、蝦,還是丸子、蔬菜、調(diào)理食品及乳制品等。山西隧道速凍機(jī)哪家好速凍機(jī)的能耗監(jiān)控功能幫助企業(yè)優(yōu)化能源使用,設(shè)備觸摸屏可實(shí)...
速凍機(jī)的節(jié)能設(shè)計(jì)幫助食品企業(yè)降低運(yùn)行成本,設(shè)備采用變頻壓縮機(jī),可根據(jù)食品凍結(jié)量自動(dòng)調(diào)整制冷功率,如小批量?jī)鼋Y(jié)時(shí)降低功率,大批量?jī)鼋Y(jié)時(shí)提升功率,相比定頻壓縮機(jī)能耗降低 25% 以上。蒸發(fā)器采用高效換熱銅管,換熱效率提升 20%,減少制冷時(shí)間;機(jī)身外殼填充 80mm 厚的聚氨酯保溫層,導(dǎo)熱系數(shù)低于 0.02W/(m?K),有效阻隔冷量流失。部分機(jī)型還配備余熱回收系統(tǒng),將制冷過(guò)程中產(chǎn)生的熱量回收用于車間供暖或熱水供應(yīng),進(jìn)一步提升能源利用率。以每天運(yùn)行 8 小時(shí)計(jì)算,節(jié)能型速凍機(jī)每年可節(jié)省電費(fèi) 1-3 萬(wàn)元,長(zhǎng)期使用性價(jià)比優(yōu)勢(shì)***,符合食品企業(yè)降本增效的需求。速凍機(jī)工作時(shí),內(nèi)部的低溫制冷劑迅速循環(huán),...
烘焙食品速凍機(jī)專為面包、蛋糕、泡芙、馬卡龍等烘焙產(chǎn)品設(shè)計(jì),通過(guò) - 25℃~-35℃的精細(xì)控溫,10-20 分鐘內(nèi)完成速凍,避免烘焙食品表皮干裂、內(nèi)芯塌陷。設(shè)備采用低溫微風(fēng)循環(huán)技術(shù),氣流速度控制在 1-2m/s,防止輕柔的烘焙食品被氣流吹變形;內(nèi)膽采用無(wú)棱角設(shè)計(jì),減少冷量死角,確保每塊烘焙食品凍結(jié)均勻。速凍后的烘焙食品可在 - 18℃冷藏保存 1-3 個(gè)月,解凍后復(fù)烤即可恢復(fù)剛出爐的口感,適合烘焙連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn) “**工廠生產(chǎn) + 門(mén)店復(fù)烤” 模式,降低門(mén)店烘焙設(shè)備投入與人工成本,同時(shí)確保全國(guó)門(mén)店產(chǎn)品品質(zhì)統(tǒng)一。雙螺旋速凍機(jī)同樣自動(dòng)化程度高,進(jìn)出貨口低進(jìn)低出,滿足不同生產(chǎn)場(chǎng)景的需求。江西液體速凍機(jī)...
速凍機(jī)的低溫均勻性控制是保障凍品品質(zhì)的**,設(shè)備通過(guò)多風(fēng)口送風(fēng)與導(dǎo)流板設(shè)計(jì),使低溫氣流在箱內(nèi)均勻分布,不同區(qū)域溫度差不超過(guò) ±1℃,避免食品局部?jī)鼋Y(jié)過(guò)快或過(guò)慢。例如速凍蝦仁時(shí),若溫度不均勻,部分蝦仁會(huì)因凍結(jié)過(guò)快導(dǎo)致肉質(zhì)緊縮,部分則因凍結(jié)過(guò)慢導(dǎo)致出水,而均勻的低溫環(huán)境可確保所有蝦仁凍結(jié)效果一致,解凍后均保持 Q 彈口感。設(shè)備配備多點(diǎn)溫度傳感器,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)箱內(nèi)不同位置的溫度,每 0.5 秒反饋一次數(shù)據(jù),智能控制系統(tǒng)快速調(diào)整風(fēng)口風(fēng)量,維持溫度穩(wěn)定。在對(duì)凍品品質(zhì)要求極高的**食材加工中,如速凍松茸、魚(yú)子醬,低溫均勻性控制能直接決定產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值。速凍機(jī)的冷凍過(guò)程處于低溫環(huán)境,能有效抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),確保食...
速凍機(jī)的低溫儲(chǔ)存輔助功能在緊急情況下可作為臨時(shí)冷庫(kù)使用,當(dāng)企業(yè)冷藏庫(kù)容量不足或故障時(shí),速凍機(jī)可切換至 “儲(chǔ)存模式”,維持 - 18℃~-25℃的低溫環(huán)境,短期儲(chǔ)存凍品。例如某食品廠冷藏庫(kù)突發(fā)故障,可將待出庫(kù)的凍品轉(zhuǎn)移至速凍機(jī)中臨時(shí)儲(chǔ)存,避免凍品解凍變質(zhì);節(jié)假日生產(chǎn)高峰時(shí),可利用速凍機(jī)的儲(chǔ)存功能,緩解冷藏庫(kù)壓力。低溫儲(chǔ)存輔助功能增加了設(shè)備的實(shí)用性,讓速凍機(jī)不僅是生產(chǎn)設(shè)備,還是應(yīng)急儲(chǔ)存設(shè)施,為企業(yè)的生產(chǎn)連續(xù)性提供額外保障?,F(xiàn)代速凍機(jī)采用先進(jìn)的高效節(jié)能制冷系統(tǒng),在保障冷凍效果的同時(shí),降低了能源消耗,符合環(huán)保要求。遼寧大型速凍機(jī)銷售電話速凍機(jī)的售后技術(shù)支持減少企業(yè)使用顧慮,廠家在全國(guó)設(shè)有 30 多個(gè)售...
速凍機(jī)的物料兼容性適配多種食品類型,除常見(jiàn)的肉類、果蔬、面點(diǎn)外,還可處理液體食品(如蛋液、果汁)、半流體食品(如醬料、餡料)、易碎食品(如薯片、蝦片)等。針對(duì)液體食品,設(shè)備配備**托盤(pán),防止液體泄漏;針對(duì)半流體食品,采用低溫快速凝固技術(shù),避免分層;針對(duì)易碎食品,采用低速傳送帶與輕柔氣流,防止破碎。物料兼容性設(shè)計(jì)讓速凍機(jī)成為多功能設(shè)備,企業(yè)無(wú)需為不同食品單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)速凍機(jī),降低設(shè)備投入成本,適合產(chǎn)品線豐富的食品加工企業(yè),如綜合型速凍食品廠。螺旋速凍機(jī)采用獨(dú)特的螺旋輸送方式,占地面積小卻能實(shí)現(xiàn)大凍結(jié)量,在食品速凍行業(yè)應(yīng)用廣。河南液體速凍機(jī)定制速凍機(jī)的售后技術(shù)支持減少企業(yè)使用顧慮,廠家在全國(guó)設(shè)有 30 ...
速凍機(jī)的清潔便捷性降低日常維護(hù)成本,內(nèi)膽采用傾斜式設(shè)計(jì),清洗時(shí)污水可快速?gòu)呐潘琢鞒觯苊夥e水;傳送帶可單獨(dú)拆卸,放入清洗槽中高溫沖洗,無(wú)需復(fù)雜工具;設(shè)備配備自動(dòng)清洗程序,設(shè)定清洗時(shí)間后,設(shè)備自動(dòng)噴淋清洗劑與清水,完成清潔流程。例如傳統(tǒng)速凍機(jī)清潔需 2-3 小時(shí),而具備清潔便捷性的速凍機(jī)*需 30 分鐘即可完成,大幅減少維護(hù)時(shí)間。清潔便捷性設(shè)計(jì)還提升了設(shè)備的衛(wèi)生水平,避免食品殘?jiān)逊e導(dǎo)致的細(xì)菌滋生,符合食品加工的衛(wèi)生要求。合理的風(fēng)道循環(huán)方式、超耐低溫風(fēng)機(jī)以及 304 材料氣流組織通道。天津小型速凍機(jī)銷售電話速凍機(jī)的包裝兼容性適配不同食品包裝類型,設(shè)備可處理袋裝、盒裝、托盤(pán)裝、真空包裝等多種包裝...
果蔬速凍機(jī)專為草莓、藍(lán)莓、菠菜、西蘭花等新鮮果蔬設(shè)計(jì),通過(guò) - 30℃~-40℃的快速凍結(jié)技術(shù),10-25 分鐘內(nèi)完成果蔬鎖鮮,避免維生素 C、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分流失。設(shè)備采用柔性傳送帶設(shè)計(jì),可根據(jù)果蔬嬌嫩特性調(diào)整輸送速度,如草莓等軟質(zhì)果蔬設(shè)定慢速輸送(0.5m/min),防止擠壓破損;西蘭花等硬質(zhì)果蔬設(shè)定快速輸送(1m/min),提升效率。內(nèi)膽加裝防粘涂層,避免果蔬凍結(jié)后粘連在托盤(pán)上;配備的新風(fēng)過(guò)濾系統(tǒng)能減少空氣中的雜質(zhì)附著,確保果蔬凍后色澤鮮亮,如速凍后的菠菜仍保持翠綠,草莓保留原有果香。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于果蔬加工廠、果汁企業(yè),助力生產(chǎn)速凍果蔬、果蔬沙拉等產(chǎn)品,延長(zhǎng)銷售周期。小型液氮隧道式速凍...