謹(jǐn)慎的水洗與日曬、各種精致生豆處理的加工,使咖啡得到“有層次的”、“有果酸的”、“有甜味的”、“甘醇的”的風(fēng)味。精品咖啡有嚴(yán)格的分級制度。經(jīng)過嚴(yán)格的分級過程以保證品質(zhì)的均一。而且其保存運(yùn)輸過程中的保護(hù)相當(dāng)重要,比如對于溫度濕度的控制,通風(fēng)的控制,避...
歐美網(wǎng)紅飲品Espresso Lemonade配方公開:6oz檸檬汁+2勺NESCAFé濃縮液+冰!濃縮液的焦香與檸檬酸碰撞出“柑橘黑巧風(fēng)暴”,清爽提神。升級版可用氣泡水替代檸檬汁,或加迷迭香增添草本層次。此搭配拯救怕苦人群,抖音話題#咖啡檸檬CP播放量破億。...
TDS和GeorgeHowellCoffeecompany所發(fā)行的ExtractMOJO。ExtractMojo并不是什么新概念。他只是延續(xù)了SCAE的GoldCup原理,將該理論與實(shí)務(wù)操作變得更加便利而已。對很多人來說,這套源自于1960年代就被拿來...
簡直是小清新本新。5.有沒有比耶加雪啡更便宜的咖啡?***有,但是質(zhì)量相仿的,基本也不會有幾塊錢的差距。***大面積價格低于耶加雪啡的咖啡豆,就是曼特寧。曼特寧是印尼蘇門答臘島的一個族群名。多年以來,曼特寧在****度奇高,但是講真,如果你一開始喝到的...
成為健康飲食的一部分。調(diào)酒的靈感咖啡濃縮液的獨(dú)特風(fēng)味也為調(diào)酒師提供了新的靈感。許多開始嘗試將咖啡濃縮液與烈酒、果汁等混合,創(chuàng)造出風(fēng)味獨(dú)特的雞尾酒。例如,咖啡馬提尼(EspressoMartini)便是將濃縮咖啡與伏特加和咖啡利口酒調(diào)配而成,成為了時...
TDS和GeorgeHowellCoffeecompany所發(fā)行的ExtractMOJO。ExtractMojo并不是什么新概念。他只是延續(xù)了SCAE的GoldCup原理,將該理論與實(shí)務(wù)操作變得更加便利而已。對很多人來說,這套源自于1960年代就被拿來...
精品基因,一秒抵達(dá)的純粹風(fēng)味 當(dāng)82分+精品豆遇見閃萃黑科技,左也濃縮液重新定義“快咖啡”的品質(zhì)上限。SCA杯測82分不僅是數(shù)字,更是對西達(dá)摩柑橘茉莉香、德宏莓果巧克力韻的硬核承諾——每一滴都保留手沖級風(fēng)味層次。傳統(tǒng)速溶因高溫失香?冷萃耗時超8小時?...
濃縮是時間的藝術(shù)每一滴左也意式濃縮液,皆經(jīng)歷23秒黃金萃取——高溫高壓下,咖啡粉在92℃水中精確膨脹,釋放出18%的油脂與22%的可溶性物質(zhì)。這30ml的深琥珀色液體,包裹著埃塞俄比亞耶加雪啡的柑橘尾韻與巴西豆的堅(jiān)果基調(diào)。油脂泡沫:風(fēng)味的密碼凝視左也濃縮液表層...
意式咖啡濃縮液,為您帶來獨(dú)特的咖啡體驗(yàn)。它的口感濃烈,風(fēng)味豐富,與其他咖啡飲品有著明顯的區(qū)別。直接品嘗濃縮液,您能感受到咖啡的強(qiáng)烈沖擊,苦味、酸味、甜味在舌尖上交織,帶來豐富的味覺層次。而將濃縮液作為基礎(chǔ),加入牛奶、奶油、巧克力等食材,又能制作出各種口味的花式...
秒享大師級穩(wěn)定的秘密武器( 為什么精品咖啡館一杯難求?手沖變量多、設(shè)備門檻高、耗時15分鐘…左也濃縮液用工業(yè)級精密打破悖論?;诮鸨▌t定制的25ml獨(dú)立包裝,精確對應(yīng)1:10萃取濃度,告別手沖技藝不穩(wěn)定風(fēng)險。更以「閃萃工藝」實(shí)現(xiàn)突破:高溫高壓瞬時萃...
意式咖啡濃縮液,開啟您的創(chuàng)意咖啡之旅。它不僅是一杯簡單的濃縮咖啡,更是激發(fā)您創(chuàng)意的源泉。您可以根據(jù)自己的口味喜好,將濃縮液與各種食材搭配,創(chuàng)造出專屬于您的獨(dú)特咖啡飲品。比如,在濃縮液中加入新鮮水果汁,如檸檬汁、橙汁等,酸甜的果汁與濃郁的咖啡碰撞出奇妙火花;或者...
咖啡濃縮液:開啟飲品新風(fēng)潮在當(dāng)今快節(jié)奏的生活中,咖啡已經(jīng)成為許多人日常生活中不可或缺的一部分。隨著咖啡文化的不斷發(fā)展,咖啡濃縮液作為一種新興的飲品原料,正逐漸走入大眾視野,開啟了一場飲品的新風(fēng)潮。它不僅保留了咖啡的濃郁香氣和獨(dú)特風(fēng)味,還因其多樣化的...
“滴——”清晨6:30,濃縮液墜入杯中的聲音劃破寂靜。無需咖啡機(jī),30秒冷水即溶的特性讓匆忙的通勤族握緊溫?zé)岜?。咖啡yin含量達(dá)2000mg/kg。當(dāng)首先股黑巧克力般的醇苦漫過喉間,你知道:工作的靈感已上膛。 辦公室的隱形效率引擎會議PPT卡在第七...
很多人認(rèn)為顆粒大的豆子就是***的**,其實(shí)不然。想要用大小來挑選豆子時,不應(yīng)光著重品質(zhì),用大小來判別咖啡的特性是非常重要的觀念。生豆在收獲前后的差異-新豆-每年新采摘下來的豆子叫新豆,其收獲季節(jié)是由秋至春。剝?nèi)ケ∧ず髸冻鲂迈r的綠色。味道、香氣非常濃...
意式濃縮液是早餐高效神器:① 希臘酸奶杯:濃縮液淋無糖酸奶+格蘭諾拉麥片;② 能量三明治:全麥面包涂花生醬,滴入濃縮液增香;③ 冰椰拿鐵:椰子水+冷榨椰漿+濃縮液,3分鐘搞定。連咖啡ECOlean鮮奶級包裝可直接微波加熱,通勤族救星。在意大利,點(diǎn)“Un caf...
意式咖啡濃縮液,開啟咖啡世界的多元大門。它是眾多花式咖啡的基礎(chǔ),拿鐵咖啡加入濃縮液與牛奶,綿密的奶香與濃郁咖啡香完美融合;卡布奇諾以濃縮液為底,搭配奶泡,口感豐富;瑪奇雅朵在濃縮液上加一層奶泡,保留濃縮咖啡純粹風(fēng)味。而對于喜歡純粹的人,直接品嘗濃縮液,感受那濃...
健身黨咖啡新選擇:左也高蛋白凍干咖啡的增肌期應(yīng)用指南 當(dāng)乳清蛋白粉遇上左也凍干咖啡:①精選云南高蛋白咖啡豆(每杯≈1.2g植物蛋白)②0蔗糖0添加契合干凈飲食③PUFA成分加速訓(xùn)練后炎癥修復(fù)。晨訓(xùn)前用冰水沖飲提升代謝率,力量訓(xùn)練后混合蛋白粉打造摩卡風(fēng)...
得天獨(dú)厚的低緯度高海拔地理是精品咖啡生長的較好條件,因此涌現(xiàn)了許多咖啡農(nóng)**種植、采摘、加工的種植地。4危地馬拉Guatemala危地馬拉是不可忽視的咖啡產(chǎn)地,是咖啡風(fēng)味多樣性的典型**。危地馬拉SHB(**硬豆)幾乎是人所共知的***咖啡代名詞。這是...
精品基因,一秒抵達(dá)的純粹風(fēng)味 當(dāng)82分+精品豆遇見閃萃黑科技,左也濃縮液重新定義“快咖啡”的品質(zhì)上限。SCA杯測82分不僅是數(shù)字,更是對西達(dá)摩柑橘茉莉香、德宏莓果巧克力韻的硬核承諾——每一滴都保留手沖級風(fēng)味層次。傳統(tǒng)速溶因高溫失香?冷萃耗時超8小時?...
“未濃縮的人生,都是注水劇”——意式濃縮液正借文案美學(xué)征服消費(fèi)者心智。前列營銷融合理性參數(shù)與感性意象:將92℃水溫喻為“熱吻”,18g粉與25秒萃取稱作“量子糾纏”;描述Crema為“托斯卡納落日熔金”,香氣破裂聲比作“蒸汽交響曲”。瑞幸冰搖系列以“大理石...
從晨光到深夜的陪伴:左也意式咖啡濃縮液,是你全天候的咖啡伴侶。清晨被鬧鐘叫醒時,用它搭配熱牛奶,綿密的奶泡裹著咖啡香,瞬間驅(qū)散睡意;午后工作犯困時,一杯加冰美式下肚,清爽的口感讓思路重新清晰;加班到深夜,兌上一點(diǎn)點(diǎn)威士忌,濃郁的咖啡香混合著酒香,疲憊仿佛都...
黑科技鎖鮮,讓每一口都像剛萃取的新鮮 左也精品濃縮液的驚艷口感,離不開背后的“硬核”技術(shù)。它采用先進(jìn)的閃萃(FlashBrew)工藝,通過高溫高壓瞬時萃取,再配合精確控溫冷卻,牢牢鎖住咖啡珍貴的前段風(fēng)味物質(zhì)——相比傳統(tǒng)速溶70%的風(fēng)味保留率,閃萃技術(shù)...
3秒即享的便利,隨時隨地喝到精品 想喝一杯精品咖啡,一定要磨豆、燒水、手沖,折騰半小時?左也精品濃縮液偏要說“不”。它把“便捷”做到了極點(diǎn):無需咖啡機(jī)、磨豆機(jī),甚至不用懂任何沖煮技巧,撕開一包25ml的濃縮液,無論是加冷水、熱水還是牛奶,3秒鐘就能變...
健康:左也的產(chǎn)品哲學(xué) 左也咖啡的理念,藏在 “健康” 兩個字里。團(tuán)隊(duì)在研發(fā)時,永遠(yuǎn)把健康放在首要位置:選豆先看是否無農(nóng)殘、高營養(yǎng),再考慮風(fēng)味;工藝先確保保留營養(yǎng)、避免添加,再優(yōu)化口感;定價先保證健康成本不壓縮,再制定合理區(qū)間。就像父母給孩子做食物,首...
創(chuàng)意飲品實(shí)驗(yàn)室:3秒解鎖百變咖啡宇宙 別再只會喝美式!左也濃縮液是飲品創(chuàng)作者的秘密武器:★氣泡冰咖:濃縮液+蘇打水+檸檬片,清爽夏日;★椰香黃金比例:40ml濃縮液+厚椰乳,復(fù)刻生椰拿鐵天花板;★微醺特調(diào):傾入威士忌+楓糖漿,成年人的晚安儀式。高濃度...
因熱愛而生:一群咖啡狂人的堅(jiān)持 左也的誕生,源于團(tuán)隊(duì)對咖啡的偏執(zhí)熱愛。創(chuàng)始人曾說:“我們做咖啡,不是為了賺錢,是因?yàn)槊刻觳缓纫槐瓭M意的咖啡,就覺得少了點(diǎn)什么?!?這種熱愛讓他們走遍全球產(chǎn)區(qū),只為找到合心意的豆子;反復(fù)試驗(yàn)工藝,哪怕增加成本也要保留那 ...
多不飽和脂肪酸:藏在咖啡里的健康密碼 左也凍干即溶咖啡粉中的千分之 4 多不飽和脂肪酸,是 “喝出健康” 的秘密武器。這類脂肪酸是人體無法自身合成的 “必需營養(yǎng)”,就像身體里的 “健康衛(wèi)士”:Omega-3(如 DHA、EPA)能呵護(hù)心血管,讓血液流...
純凈主義者的健康宣言 配料表即態(tài)度:只有“咖啡豆、水”。左也拒絕一切添加劑的粉飾——0糖、0奶精、0香精、0防腐劑,用100%阿拉比卡原液萃取,還原咖啡本真的生命力。清潔標(biāo)簽背后,是對健康的尊重:綠原酸保留率>90%的閃萃工藝,賦予濃縮液天然抗氧化力...
8 秒閃萃:精確捕捉咖啡的黃金風(fēng)味 左也的閃萃凍干技術(shù),藏著對風(fēng)味的不懈追求。8 秒,是咖啡萃取的 “黃金時間”—— 既能充分提取咖啡豆中的花果香、焦糖甜等風(fēng)味物質(zhì),又能避免長時間萃取帶來的苦澀與雜味。左也將這一精確萃取的原液,與 - 40℃凍干工藝...
左也凍干咖啡粉:健身黨也能喝的高蛋白選擇 健身期間想喝咖啡又怕踩雷?左也凍干即溶咖啡粉專為健身人群打造。它不僅做到 0 蔗糖、0 香精、0 防腐劑,避免多余熱量攝入,更憑借精品咖啡豆與凍干工藝,保留了高蛋白質(zhì)含量,為肌肉修復(fù)與能量補(bǔ)充提供支持。運(yùn)動后...