速凍機的快速啟停功能適配柔性生產(chǎn)需求,設(shè)備開機后 5-10 分鐘內(nèi)即可達到設(shè)定低溫,無需長時間預(yù)熱;停機后壓縮機自動泄壓,避免頻繁啟停導(dǎo)致的設(shè)備損耗。例如中小型預(yù)制菜廠承接小批量訂單時,可隨時開機生產(chǎn),完成后立即停機,不會因設(shè)備預(yù)熱時間長導(dǎo)致能源浪費;餐飲企業(yè)在食材采購高峰時,可快速啟動速凍機處理新鮮食材,避免食材堆積變質(zhì)。快速啟停功能還減少了設(shè)備的待機能耗,相比傳統(tǒng)速凍機需 24 小時開機保溫,該功能每天可節(jié)省 3-5 小時的待機能耗,進一步降低企業(yè)運營成本?;?- 196℃液氮低溫速凍技術(shù),速凍機能夠在短時間內(nèi)鎖住食材水分,形成細小均勻的冰晶,不破壞細胞結(jié)構(gòu)。蘇州液氮隧道速凍機制造商
速凍機的節(jié)能設(shè)計幫助食品企業(yè)降低運行成本,設(shè)備采用變頻壓縮機,可根據(jù)食品凍結(jié)量自動調(diào)整制冷功率,如小批量凍結(jié)時降低功率,大批量凍結(jié)時提升功率,相比定頻壓縮機能耗降低 25% 以上。蒸發(fā)器采用高效換熱銅管,換熱效率提升 20%,減少制冷時間;機身外殼填充 80mm 厚的聚氨酯保溫層,導(dǎo)熱系數(shù)低于 0.02W/(m?K),有效阻隔冷量流失。部分機型還配備余熱回收系統(tǒng),將制冷過程中產(chǎn)生的熱量回收用于車間供暖或熱水供應(yīng),進一步提升能源利用率。以每天運行 8 小時計算,節(jié)能型速凍機每年可節(jié)省電費 1-3 萬元,長期使用性價比優(yōu)勢***,符合食品企業(yè)降本增效的需求。山東螺旋速凍機先進的三驅(qū)動同步控制技術(shù)以及大鏈輪驅(qū)動和全 304 不銹鋼全滿焊結(jié)構(gòu),確保速凍機能夠滿足大負荷。
速凍機的易維護設(shè)計降低企業(yè)后期維護成本,設(shè)備采用模塊化設(shè)計,壓縮機、蒸發(fā)器、電氣控制等**部件**分區(qū),每個模塊都有標(biāo)準(zhǔn)化接口,維修時只需更換對應(yīng)模塊,無需拆解整個設(shè)備,維修時間縮短至 2-4 小時。例如蒸發(fā)器故障時,技術(shù)人員可快速拆卸舊蒸發(fā)器,安裝新模塊,大幅減少停機時間;設(shè)備外殼采用可拆卸式面板,便于內(nèi)部部件檢修;廠家提供詳細的維護手冊,標(biāo)注各部件的維護周期與方法,如 “壓縮機每 6 個月更換一次潤滑油”“過濾器每 3 個月清洗一次”,幫助企業(yè)做好預(yù)防性維護,減少故障發(fā)生。
速凍機的低溫儲存輔助功能在緊急情況下可作為臨時冷庫使用,當(dāng)企業(yè)冷藏庫容量不足或故障時,速凍機可切換至 “儲存模式”,維持 - 18℃~-25℃的低溫環(huán)境,短期儲存凍品。例如某食品廠冷藏庫突發(fā)故障,可將待出庫的凍品轉(zhuǎn)移至速凍機中臨時儲存,避免凍品解凍變質(zhì);節(jié)假日生產(chǎn)高峰時,可利用速凍機的儲存功能,緩解冷藏庫壓力。低溫儲存輔助功能增加了設(shè)備的實用性,讓速凍機不僅是生產(chǎn)設(shè)備,還是應(yīng)急儲存設(shè)施,為企業(yè)的生產(chǎn)連續(xù)性提供額外保障。對果蔬進行速凍處理時,速凍機能有效保持其顏色、口感和豐富的營養(yǎng)成分,延長果蔬的保鮮期。
螺旋式速凍機憑借立體空間設(shè)計,在占地面積* 2-3㎡的情況下,實現(xiàn)每小時 300-1500kg 的產(chǎn)能,適合車間空間有限的中型食品企業(yè)。設(shè)備采用螺旋上升式傳送帶,食品在螺旋通道內(nèi)與 - 35℃~-45℃的低溫氣流充分接觸,凍結(jié)均勻性達 ±1℃,避免傳統(tǒng)平帶速凍機的局部溫度偏差。螺旋傳送帶可拆卸清洗,減少食品殘渣堆積;配備的自動除霜系統(tǒng),能定期***蒸發(fā)器上的霜層,保障制冷效率不衰減。在速凍包子、饅頭、蛋撻皮等面點類食品中,該設(shè)備能快速鎖住面團水分,避免蒸制后口感干硬,同時適配多品種生產(chǎn),只需調(diào)整傳送帶速度即可切換產(chǎn)品,滿足中小型面點廠 “小批量、多品類” 的生產(chǎn)需求。單螺旋速凍機占地面積小,自動化程度高,進出貨口位置可根據(jù)車間生產(chǎn)工藝流程在任意方向進行調(diào)整。天津液氮隧道速凍機品牌
推進式速凍機作為小型、節(jié)能且高效的設(shè)備,特別適合中小型速凍食品加工廠,用于快速凍結(jié)水餃、包子等食品。蘇州液氮隧道速凍機制造商
速凍機的低溫殺菌輔助功能提升食品安全性,-30℃~-45℃的低溫環(huán)境可抑制大部分細菌、霉菌的生長繁殖,如大腸桿菌、沙門氏菌在低溫下活性降低 90% 以上,延長食品保質(zhì)期。例如速凍果蔬采用該設(shè)備后,保質(zhì)期可從常溫保存的 3-5 天延長至 6-12 個月,且無需添加過多防腐劑;速凍肉類可減少細菌滋生,降低變質(zhì)風(fēng)險。低溫殺菌輔助功能與食品本身的殺菌工藝(如高溫殺菌、紫外線殺菌)結(jié)合,可形成雙重保障,進一步提升食品安全性,尤其適合對防腐劑敏感的嬰幼兒食品、有機食品加工。蘇州液氮隧道速凍機制造商
蘇州世凡源自動化設(shè)備有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江蘇省等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及客戶資源,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是最好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同蘇州世凡源自動化設(shè)備供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!