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學(xué)校廚房菜品豐富多樣，需要設(shè)備具備多種功能。浙江方罄不銹鋼廚房設(shè)備一臺多功能食品加工機(jī)，集切絲、切片、切丁、攪拌、打碎等多種功能于一體，能輕松應(yīng)對各類食材處理任務(wù)，減少設(shè)備采購數(shù)量與占地空間。組合式爐灶融合炒菜、煲湯、蒸煮等多種烹飪功能，不同烹飪方式可同時(shí)進(jìn)行...

酒店廚房的冷藏設(shè)備如同食材的 “保鮮衛(wèi)士”。冷藏柜、冰箱等能精細(xì)維持低溫環(huán)境，有效延長食材保質(zhì)期。新鮮的肉類、蔬菜、奶制品等，在適宜低溫下可長時(shí)間保持鮮嫩口感與營養(yǎng)成分。低溫抑制細(xì)菌滋生，保障食材安全，降低食物中毒風(fēng)險(xiǎn)。不同類型冷藏設(shè)備分工明確，冷藏展示柜可陳...

對于面點(diǎn)制作，醒發(fā)是賦予面團(tuán)靈魂的關(guān)鍵步驟，不銹鋼醒發(fā)箱便是面團(tuán)的 “理想溫床”。箱體采用不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)固耐用且防銹防潮，能有效抵御廚房的水汽侵蝕，長久保持良好性能。內(nèi)部空間設(shè)計(jì)合理，可放置多層面點(diǎn)托盤，滿足不同制作量需求。精細(xì)的溫控與濕度調(diào)節(jié)系統(tǒng)是其優(yōu)勢，通...

在食材的世界里，商用冰箱是一座堅(jiān)不可摧的 “保鮮堡壘”。內(nèi)部空間合理規(guī)劃，冷藏區(qū)溫度恒定在比較好范圍，蔬果置身其中，仿佛被施了保鮮魔法，長久保持鮮嫩多汁的狀態(tài)；冷凍區(qū)則如寒冷極地，能迅速將肉類、海鮮速凍，牢牢鎖住營養(yǎng)與鮮美。高效制冷系統(tǒng)平穩(wěn)運(yùn)行，讓冰箱...

在面點(diǎn)制作的收官環(huán)節(jié)，不銹鋼蒸箱發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。它以不銹鋼為主體材質(zhì)，堅(jiān)固耐用，表面光滑易清潔，有效防止食物殘?jiān)鼩埩?，確保每次使用后的清潔工作輕松便捷。蒸箱內(nèi)部空間寬敞，可根據(jù)需求靈活放置多層蒸盤，滿足大量面點(diǎn)的蒸制需求。精細(xì)的溫控系統(tǒng)是其優(yōu)勢，能夠精細(xì)...

商用水槽，宛如廚房的 “清潔心臟”，在日常運(yùn)作中起著關(guān)鍵作用。它采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì)，厚實(shí)耐用，能經(jīng)受住頻繁使用與各種清潔工具的考驗(yàn)。大容量設(shè)計(jì)，可輕松容納各類鍋碗瓢盆，滿足商用廚房大量餐具的清洗需求。水槽深度合理，有效防止清洗時(shí)水花飛濺，保持廚房地面干爽。獨(dú)特...

步入商用廚房，那一排排整齊矗立的貨架，宛如一座堅(jiān)固的 “物資堡壘”。選用厚實(shí)的冷軋鋼板制作，承重能力高，各類食材、餐具、廚具等都能安心放置。多層布局，空間利用高效，無論是大型廚房的海量物資，還是小型餐廳的多樣儲備，都能妥善收納。貨架表面經(jīng)過防銹處理，經(jīng)久耐用，...

酒店廚房的蒸汽蒸鍋，以其高效的蒸煮能力備受廚師青睞。它外觀為大型不銹鋼柜體，內(nèi)部空間寬敞，設(shè)有多層蒸架。蒸鍋采用先進(jìn)的蒸汽發(fā)生技術(shù)，通過連接蒸汽管道或內(nèi)置蒸汽發(fā)生器，能夠快速產(chǎn)生大量高溫蒸汽。蒸汽從底部均勻上升，包裹食材，使食材受熱均勻，確保蒸煮出的菜品原汁原...

設(shè)備功能多樣也是一大亮點(diǎn)。從高效的商用洗碗機(jī)，能在短時(shí)間內(nèi)洗凈大量餐具，節(jié)省人力成本，到智化的蒸烤箱，可實(shí)現(xiàn)多種烹飪模式，確保食物營養(yǎng)與美味兼得。還有專業(yè)的食品加工設(shè)備，如切菜機(jī)、絞肉機(jī)等，操作簡便，極大提高了食材處理效率，為酒店廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)提供堅(jiān)實(shí)保障。此外...

大型冷藏庫宛如食材的低溫堡壘，在酒店廚房中占據(jù)重要地位。它的外觀如同一個(gè)巨大的白色箱體，墻體厚實(shí)，采用專業(yè)隔熱材料，比較大限度減少內(nèi)外熱量交換。步入冷藏庫，一股清涼之氣撲面而來，內(nèi)部空間開闊，被細(xì)致劃分成多個(gè)區(qū)域，分別存放蔬菜、肉類、海鮮、奶制品等各類食材。冷...

在酒店快節(jié)奏運(yùn)營環(huán)境中，高效烹飪至關(guān)重要。浙江方罄廚房設(shè)備有限公司爐灶配備超大功率爐頭，瞬間爆發(fā)出強(qiáng)勁火力，能快速翻炒大量食材，極大縮短出餐時(shí)間，滿足酒店高峰時(shí)段食客需求。其智能控溫系統(tǒng)可精細(xì)調(diào)控火候，無論是川菜的爆炒，還是粵菜的精致慢燉，都能輕松駕馭，確保每...

商用爐灶作為商用廚房的動(dòng)力源泉，肩負(fù)著滿足多元烹飪需求的重任。其火力輸出極為強(qiáng)勁，啟動(dòng)瞬間便能實(shí)現(xiàn)快速升溫，無論是中式烹飪中講究火候的大火爆炒，短短幾分鐘內(nèi)讓食材迅速斷生，鎖住鮮汁，呈現(xiàn)出鑊氣十足的誘人風(fēng)味；還是西式料理里需要長時(shí)間維持穩(wěn)定溫度的小火慢燉，使食...

廚房水槽看似普通，卻是酒店廚房的多功能設(shè)備。它用于清洗食材，從蔬菜的泥沙沖洗，到肉類的血水洗凈，水槽都是重要場所。廚師還可在水槽中對餐具進(jìn)行初步清洗。水槽的水龍頭設(shè)計(jì)多樣，有可旋轉(zhuǎn)、可調(diào)節(jié)水流大小的款式，方便不同清洗需求。部分水槽配備瀝水籃，便于瀝干食材水分。...

切菜機(jī)在食堂里可謂是大顯身手。它外觀緊湊，由不銹鋼框架和各種刀具部件組成。切菜機(jī)的進(jìn)料口寬敞，方便工作人員將整顆的蔬菜放入。機(jī)器內(nèi)部，安裝著不同規(guī)格的刀具，如切片刀、切絲刀、切丁刀等，可以根據(jù)菜品的需求進(jìn)行更換。當(dāng)切菜機(jī)啟動(dòng)后，蔬菜在傳送裝置的帶動(dòng)下，緩緩進(jìn)入...

廚房水槽看似普通，卻是酒店廚房的多功能設(shè)備。它用于清洗食材，從蔬菜的泥沙沖洗，到肉類的血水洗凈，水槽都是重要場所。廚師還可在水槽中對餐具進(jìn)行初步清洗。水槽的水龍頭設(shè)計(jì)多樣，有可旋轉(zhuǎn)、可調(diào)節(jié)水流大小的款式，方便不同清洗需求。部分水槽配備瀝水籃，便于瀝干食材水分。...

調(diào)料架，堪稱商用廚房的 “調(diào)味精靈”。它外觀精巧，卻有著強(qiáng)大的收納功能。采用質(zhì)量金屬或塑料材質(zhì)，結(jié)實(shí)耐用，能抵御廚房的潮濕環(huán)境。多層分格設(shè)計(jì)，為各類調(diào)料瓶量身打造專屬空間，無論是瓶裝醬油、醋，還是罐裝香料，都能各安其位，一目了然。獨(dú)特的旋轉(zhuǎn)或傾斜設(shè)計(jì)，讓調(diào)料拿...

在廚房的忙碌日常里，不銹鋼水槽是默默承擔(dān)清潔重任的關(guān)鍵角色。它的外觀簡潔流暢，銀亮的不銹鋼材質(zhì)散發(fā)著現(xiàn)代氣息，能輕松融入各種廚房風(fēng)格。水槽的深度經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，足夠容納大鍋大碗，讓清洗大件餐具不再費(fèi)勁。厚實(shí)的槽壁不僅堅(jiān)固耐用，還具備良好的隔音效果，減少水流沖擊產(chǎn)...

餐具收納需要一個(gè)可靠的空間，不銹鋼碗柜是理想選擇。柜體采用不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)固耐用，能有效防潮、防蟲，為餐具提供安全的存放環(huán)境。內(nèi)部空間合理規(guī)劃，設(shè)有多層置物板，可分類放置碗碟、筷子、勺子等餐具，充分利用垂直空間，讓餐具收納井井有條。不銹鋼材質(zhì)表面光滑，不易積塵，...

在酒店廚房中，爐灶堪稱 “心臟” 般的存在。商用爐灶功率強(qiáng)大，能迅速升溫，滿足酒店大量菜品快速烹飪的需求。大火力可讓炒菜瞬間 “鍋氣” 十足，無論是爆炒時(shí)食材與鍋底的激烈碰撞，還是燉煮時(shí)小火的溫柔慢熬，爐灶都能精細(xì)調(diào)控火候。其爐頭設(shè)計(jì)科學(xué)，多個(gè)爐頭可同時(shí)操作不...

學(xué)校食堂的切菜機(jī)，是食堂備菜環(huán)節(jié)的 “高效助手”。金屬機(jī)身結(jié)實(shí)耐用，能適應(yīng)潮濕環(huán)境的使用。切菜機(jī)的刀片由高硬度金屬打造，鋒利且持久，可輕松調(diào)整切片、切絲、切塊的厚度和形狀。無論是土豆、蘿卜，還是白菜、芹菜，都能快速被處理成整齊劃一的形狀。自動(dòng)化的送料系統(tǒng)，工作...

商用消毒柜，是廚房衛(wèi)生的 “堅(jiān)固堡壘”。采用不銹鋼外觀，堅(jiān)固耐用且易于清潔。擁有高溫、紫外線、臭氧等多種消毒技術(shù)，可根據(jù)餐具材質(zhì)和消毒需求靈活選擇，能有效殺滅各類細(xì)菌、病毒和微生物，為餐具衛(wèi)生安全保駕護(hù)航。內(nèi)部空間設(shè)計(jì)合理，可容納大量餐具同時(shí)消毒。操作簡便的控...

食堂的豆?jié){機(jī)，每天清晨都在奏響著營養(yǎng)的樂章。它是一個(gè)高大的不銹鋼罐體，造型簡潔大方。豆?jié){機(jī)的頂部有一個(gè)寬大的投料口，工作人員將泡好的黃豆和適量的水倒入其中。豆?jié){機(jī)內(nèi)部，配備了先進(jìn)的粉碎和加熱裝置。當(dāng)機(jī)器啟動(dòng)后，先是高速旋轉(zhuǎn)的刀片將黃豆粉碎成細(xì)膩的豆?jié){，接著加熱...

學(xué)校食堂每天需要處理大量蔬菜，商用切菜機(jī)是食材預(yù)處理的高效設(shè)備。其切割刀具采用不銹鋼材質(zhì)，鋒利耐用，能快速將各類蔬菜，如白菜、蘿卜、土豆等，切成片、絲、丁等不同形狀，滿足菜品制作需求。切菜機(jī)操作簡單，通過調(diào)節(jié)按鈕可控制切割厚度和形狀，適應(yīng)不同蔬菜的加工要求。不...

蒸箱在食堂用于蒸煮各類食物，使用前的檢查不可馬虎。先查看電源線有無破損，插頭與插座連接是否牢固，避免因線路問題引發(fā)觸電危險(xiǎn)。接著檢查水箱水位，水位過低會影響蒸箱正常工作，需及時(shí)添加適量清水。同時(shí)，仔細(xì)查看蒸箱門的密封膠條，若有損壞或老化，應(yīng)及時(shí)更換，以保證良好...

酒店廚房的烤箱，是烘焙美食的 “魔法盒子”。箱體由厚實(shí)不銹鋼打造，內(nèi)部采用質(zhì)量保溫材料，有效減少熱量散失，提高能源利用率。烤箱內(nèi)部空間寬敞，多層烤架設(shè)計(jì)，可同時(shí)烤制多種食品，滿足酒店不同場合的需求。無論是面包房制作的松軟面包、酥脆餅干，還是西餐廳的精致蛋糕、烤...

商用留樣柜，在學(xué)校食堂、大型餐飲企業(yè)等場所肩負(fù)著食品安全留樣的重要使命。它的柜體采用堅(jiān)固的金屬材質(zhì)，能夠有效防止外部環(huán)境對留樣食品的污染。留樣柜內(nèi)部設(shè)有多個(gè)留樣盒放置區(qū)，每個(gè)區(qū)域都有明確的標(biāo)識，方便對不同菜品的留樣進(jìn)行分類存放。先進(jìn)的制冷系統(tǒng)能夠精細(xì)控制溫度，...

步入商用廚房，那一排排整齊矗立的貨架，宛如一座堅(jiān)固的 “物資堡壘”。選用厚實(shí)的冷軋鋼板制作，承重能力高，各類食材、餐具、廚具等都能安心放置。多層布局，空間利用高效，無論是大型廚房的海量物資，還是小型餐廳的多樣儲備，都能妥善收納。貨架表面經(jīng)過防銹處理，經(jīng)久耐用，...

酒店廚房的蒸箱，堪稱制作蒸食的 “得力干將”。箱體由厚實(shí)的不銹鋼制成，其密封性較好，能夠在短時(shí)間內(nèi)快速聚集并牢牢鎖住蒸汽，為食材均勻熟透提供堅(jiān)實(shí)保障。內(nèi)部精心設(shè)計(jì)的多層蒸盤，可同時(shí)容納多種菜品一同蒸煮，輕松滿足酒店大規(guī)模出餐的嚴(yán)苛需求。無論是早餐時(shí)分熱氣騰騰的...

食堂烹飪過程中會產(chǎn)生大量油煙和廢氣，食堂排煙系統(tǒng)是打造清新廚房環(huán)境的關(guān)鍵。排煙罩采用不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)固耐用且易清潔，能有效收集烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙。排煙管道連接順暢，通風(fēng)量大，可迅速將油煙和廢氣排出廚房，確保廚房內(nèi)空氣清新，為工作人員創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。同時(shí)，配備高...

商用吊柜，如同廚房上空的 “收納魔法師”。它巧妙利用廚房的上方空間，安裝于墻壁之上，不占用地面空間，讓廚房在有限的面積內(nèi)實(shí)現(xiàn)空間的比較大化利用。采用質(zhì)量板材制作，堅(jiān)固耐用，能承載大量廚房用品。內(nèi)部合理分區(qū)，可放置較輕的餐具、烹飪器具、備用食材等。柜門設(shè)計(jì)多樣，...