精威白酒的溶洞酒庫是一個神秘的微生態(tài)系統(tǒng)。洞內(nèi)濕度常年保持在 85% - 90%,溫度穩(wěn)定在 16℃ - 18℃,這種環(huán)境為白酒陳釀創(chuàng)造了較好條件。陶壇表面附著的微生物與洞內(nèi)空氣中的微生物相互作用,形成獨特的微生物群落。在陳釀過程中,這些微生物緩慢代謝,產(chǎn)生多種酶類,促進(jìn)酒中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。同時,陶壇的微孔結(jié)構(gòu)讓酒液與外界進(jìn)行微量氣體交換,乙醇逐漸氧化為乙酸,乙酸與乙醇酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯,使酒的香氣更加濃郁。經(jīng)過數(shù)年的溶洞陳釀,精威白酒實現(xiàn)了從青澀到醇厚的華麗蛻變。勾調(diào)大師憑記憶,選基酒巧配比,塑造精威獨特風(fēng)味。信都區(qū)精威銷售
五輪次發(fā)酵的風(fēng)味密碼:精威白酒采用獨特的五輪次發(fā)酵工藝,每一輪發(fā)酵都有其獨特的使命與風(fēng)味貢獻(xiàn)。第1輪發(fā)酵,主要是讓微生物適應(yīng)環(huán)境,初步分解糧食中的淀粉,產(chǎn)生基礎(chǔ)的發(fā)酵風(fēng)味;第二輪發(fā)酵,溫度逐漸升高,微生物代謝活躍,生成大量的醇類和有機(jī)酸,為酒體增添醇厚感;第三輪發(fā)酵,是風(fēng)味物質(zhì)大量生成的關(guān)鍵階段,酯類物質(zhì)開始大量合成,賦予白酒濃郁香氣;第四輪發(fā)酵,進(jìn)一步優(yōu)化風(fēng)味平衡,提升酒體的協(xié)調(diào)性;第五輪發(fā)酵,則著重提取糧食的深層風(fēng)味,使白酒口感更加豐富、回味悠長。五輪次發(fā)酵層層遞進(jìn),如同解開風(fēng)味密碼,造就了精威白酒復(fù)雜而迷人的口感。永年區(qū)精威加盟連鎖店陶壇微孔促酯化,陳釀生濃郁香氣。
三重篩選的前列原料:為打造機(jī)制品質(zhì),精威白酒對原料的篩選堪稱嚴(yán)苛,實行 “三重篩選” 制度。首先,在產(chǎn)地選擇上,只選用東北黑土地核新產(chǎn)區(qū)的紅高粱,這里土壤肥沃、晝夜溫差大,產(chǎn)出的高粱顆粒飽滿、淀粉含量高達(dá) 72%;小麥則來自河南質(zhì)量麥區(qū),蛋白質(zhì)含量處于 13% - 15% 的黃金區(qū)間。其次,原料進(jìn)廠后,通過風(fēng)選去除輕雜,磁選分離金屬雜質(zhì),再進(jìn)行人工逐粒挑選,剔除干癟、蟲蛀的顆粒??亢?,對篩選后的原料進(jìn)行實驗室檢測,確保農(nóng)藥殘留、重金屬含量等指標(biāo)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)。三重篩選,從源頭保障了精威白酒的優(yōu)越品質(zhì)。
社會責(zé)任的踐行者:精威白酒在發(fā)展過程中,始終積極踐行社會責(zé)任。在環(huán)保方面,投入大量資金建設(shè)污水處理設(shè)施,對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水進(jìn)行嚴(yán)格處理,確保達(dá)標(biāo)排放;推廣使用清潔能源,減少碳排放,降低對環(huán)境的影響。在公益事業(yè)上,設(shè)立專項扶貧基金,支持貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和教育事業(yè);開展助農(nóng)活動,幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民銷售糧食,促進(jìn)農(nóng)民增收。此外,還積極參與救災(zāi)捐贈、關(guān)愛弱勢群體等社會公益活動。精威白酒用實際行動回饋社會,展現(xiàn)了企業(yè)的擔(dān)當(dāng)和社會責(zé)任感,贏得了社會各界的廣闊贊譽。開發(fā)功能性白酒,滿足多元需求。
精威白酒積極開展跨界融合的創(chuàng)新營銷活動,打破傳統(tǒng)白酒的營銷邊界。與高度時尚品牌合作,推出聯(lián)名限量款產(chǎn)品,將時尚元素與白酒文化巧妙融合,吸引年輕時尚消費者的關(guān)注;與知茗影視 IP 合作,在影視作品中植入品牌元素,借助影視的影響力擴(kuò)大品牌知茗度;與文化旅游企業(yè)合作,推出 “精威白酒文化之旅” 項目,消費者可以參觀釀酒基地,了解釀造工藝,還能游覽當(dāng)?shù)氐奈幕包c,深度體驗白酒文化與地域文化的融合。這些跨界融合的營銷活動,不僅為精威白酒注入了新的活力,也拓展了品牌的消費群體和市場影響力,讓更多人了解和喜愛精威白酒。定向培育菌種,增呈香物質(zhì),精威提升酒風(fēng)味復(fù)雜度。邢臺精威韻味悠長
傳承千年工藝,融地域風(fēng)情,精威是味覺文化博物館。信都區(qū)精威銷售
精威白酒深深植根于當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕蔀闃O具代表性的文化符號。其釀造工藝傳承自當(dāng)?shù)毓爬系尼劸苽鹘y(tǒng),每一個釀造環(huán)節(jié)都蘊含著當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔酆徒承?。?dāng)?shù)靥厥獾臍夂驐l件、土壤環(huán)境和微生物群落,賦予了精威白酒獨特的風(fēng)味,這種風(fēng)味是其他地區(qū)無法復(fù)制的。對于本地人來說,精威白酒是家鄉(xiāng)的味道,承載著濃濃的鄉(xiāng)情和記憶;對于外地人而言,品嘗精威白酒是了解當(dāng)?shù)氐赜蛭幕闹匾翱?,通過味覺感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和歷史底蘊。精威白酒就像一張文化名片,向世界展示著當(dāng)?shù)鬲毺氐牡赜蝻L(fēng)情。信都區(qū)精威銷售