需符合食品接觸材料安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品范圍：1. 直接接觸食品的制品餐具類：碗、盤、筷子、刀叉、吸管、餐盒等；炊具類：鍋具、砧板、鏟勺、烘焙模具等；容器類：水杯、保鮮盒、罐頭瓶、油壺等；包裝類：食品包裝袋、保鮮膜、紙杯、罐頭內(nèi)壁涂層等  2. 食品加工設(shè)備部件生產(chǎn)線中的傳送帶、密封件、管道、過濾器等與食品接觸的機(jī)械零部件（如榨汁機(jī)刀片、咖啡機(jī)水箱）3. 廚房用品及小家電電飯煲內(nèi)膽、破壁機(jī)杯體、空氣炸鍋烤盤硅膠廚具（鏟子、蒸籠墊）、一次性手套  4. 特殊用途產(chǎn)品：嬰幼兒用品：奶瓶、奶嘴、輔食勺餐飲業(yè)工具：冰淇淋勺、飲料機(jī)出料口依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)通用標(biāo)準(zhǔn)：GB 4806.1-2016（基礎(chǔ)安全要求）材質(zhì)專項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：塑料：GB 4806.7-2016金屬：GB 4806.9-2016竹木：GB 4806.12-2022橡膠：GB 4806.11-2016檢測(cè)方法：GB 31604系列（遷移量、重金屬等）注：所有產(chǎn)品需通過安全檢測(cè)并標(biāo)注“食品接觸用”及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，企業(yè)需保留符合性聲明。GB 9685-2016中對(duì)物質(zhì)的相關(guān)指標(biāo)要求 有部分指標(biāo)有配套的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn).合肥食品包裝材料

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)關(guān)心的部分問題做出了解答：企業(yè)在標(biāo)示食品接觸材料及制品的產(chǎn)品信息時(shí)，應(yīng)如何理解“保質(zhì)期（適用時(shí)）”的規(guī)定？答：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1—2016）規(guī)定了食品接觸材料產(chǎn)品信息的相關(guān)要求。其中8.3條款規(guī)定“標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品名稱，材質(zhì)，對(duì)相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的符合性聲明，生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（適用時(shí)）等內(nèi)容?！逼渲校Ｙ|(zhì)期*適用于需要在一定期限內(nèi)使用的產(chǎn)品，企業(yè)應(yīng)根據(jù)食品接觸材料及制品特性自行確定產(chǎn)品是否需要設(shè)置保質(zhì)期，如需要，則應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示。廣東包裝用鍍鋁薄膜GB/T 3532規(guī)定了日用瓷器產(chǎn)品的 分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志包裝 等內(nèi)容。

在購買馬克杯時(shí)，可通過標(biāo)簽信息快速鑒別其安全性，重點(diǎn)關(guān)注以下關(guān)鍵點(diǎn)：1. 認(rèn)準(zhǔn)"食品接觸用"標(biāo)識(shí)標(biāo)簽必須標(biāo)明"食品接觸用"或"GB 4806"字樣（如GB 4806.4-2016陶瓷/GB 4806.5-2016玻璃），這是國家強(qiáng)制安全認(rèn)證。2. 查看材質(zhì)類型陶瓷杯：應(yīng)標(biāo)注"釉上彩""釉中彩""釉下彩"，優(yōu)先選擇釉下彩（顏料不直接接觸食物）。玻璃杯：注明"高硼硅"（耐高溫）或"鋼化玻璃"，避免普通鈉鈣玻璃（易炸裂）。塑料/橡膠部件：如杯蓋、密封圈需標(biāo)注PP、硅膠等食品級(jí)材質(zhì)（GB 4806.7/GB 4806.11）。3. 檢查使用溫度范圍標(biāo)注適用溫度（如-20℃~150℃），超出范圍可能導(dǎo)致有害物質(zhì)釋放或開裂。4. 警惕"三無產(chǎn)品"無生產(chǎn)廠家、無執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（如QB/T 4034-2020）、無材質(zhì)說明的杯子，安全風(fēng)險(xiǎn)極高。5. 其他安全提示避免選購顏色過于鮮艷（可能重金屬超標(biāo)）或異味明顯的產(chǎn)品。進(jìn)口產(chǎn)品需有中文標(biāo)簽及CIQ（出入境檢驗(yàn)檢疫）標(biāo)志?？偨Y(jié)：通過標(biāo)簽確認(rèn)材質(zhì)安全、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)合規(guī)、信息完整，可有效避開劣質(zhì)產(chǎn)品。日常使用前建議用醋水煮沸，進(jìn)一步降低風(fēng)險(xiǎn)。

GCC（通用產(chǎn)品證書)所需要素：1.本證書所涵蓋商品的標(biāo)識(shí)2.該商品需要認(rèn)證的每項(xiàng)CPSC商品安全規(guī)則的引文如果適用豁免，使得不需要對(duì)特定安全規(guī)則進(jìn)行測(cè)試，請(qǐng)記下安全規(guī)則下豁免的引用。3.證明商品合規(guī)性的國內(nèi)制造商或進(jìn)口商的身份證明提供公司的名稱、完整郵寄地址和電話號(hào)碼。4.維護(hù)測(cè)試結(jié)果記錄的個(gè)人的聯(lián)系信5.生產(chǎn)日期和地點(diǎn)（同CPC要求）。6.測(cè)試日期和地點(diǎn)提供測(cè)試或測(cè)試報(bào)告的日期和測(cè)試地點(diǎn)。7.進(jìn)行檢測(cè)的任何第三方實(shí)驗(yàn)室的身份證明，如果負(fù)責(zé)公司使用第三方實(shí)驗(yàn)室的測(cè)試結(jié)果。食品接觸金屬材料需關(guān)注重金屬溶出風(fēng)險(xiǎn)。

PFAS（全氟和多氟烷基物質(zhì)）是一類人工合成的含氟化合物，因其獨(dú)特的化學(xué)穩(wěn)定性、防水防油性及耐高溫性，被用于食品接觸材料中，主要作用包括：1. 防粘涂層不粘鍋具：PTFE（聚四氟乙烯，即特氟龍）是最常見的PFAS類涂層，能在鍋具表面形成光滑層，防止食物粘連，便于清潔。烘焙模具：用于蛋糕盤、華夫餅機(jī)等，避免面糊粘附。2. 防水防油處理食品包裝：如紙盒、快餐包裝（披薩盒、爆米花袋）常涂有PFAS，防止油脂滲透。一次性餐具：部分紙杯、餐盒通過PFAS處理實(shí)現(xiàn)防漏。3. 耐高溫與化學(xué)穩(wěn)定性PFAS可耐受260°C以上高溫（如PTFE），適合煎炒等烹飪方式?？顾釅A腐蝕，延長食品容器使用壽命。4. 潛在風(fēng)險(xiǎn)PFAS的持久性（難以降解）可能導(dǎo)致人體積累，部分類型（如PFOA）被列為致*物。歐盟、美國等已限制其使用，推動(dòng)無PFAS替代品（如陶瓷涂層、硅膠）。總結(jié)PFAS曾因優(yōu)異性能被應(yīng)用，但健康與環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)促使行業(yè)轉(zhuǎn)向更安全的替代方案。消費(fèi)者應(yīng)優(yōu)先選擇明確標(biāo)注“PFAS-Free”的產(chǎn)品。GB/T 3532 中將產(chǎn)品按裝飾工藝分為：釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉瓷等。太原食品包裝安全檢測(cè)

食品接觸紙質(zhì)材料需符合GB 4806.8特定要求。合肥食品包裝材料

GB4806.1標(biāo)準(zhǔn)的重要性GB4806.1-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》是我國食品接觸材料（包括部分藥品包裝材料）的基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)，其重要性體現(xiàn)在以下方面：法規(guī)強(qiáng)制性作為國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，所有食品及藥品直接接觸材料（如塑料、橡膠、玻璃等）必須符合GB4806.1的要求，否則不得上市銷售，違者將面臨處罰。安全基礎(chǔ)保障規(guī)定了材料的基本安全要求，包括遷移物限量、感官指標(biāo)、理化性能等，確保包裝不會(huì)釋放有害物質(zhì)（如重金屬、塑化劑），影響藥品或食品的安全性。與藥包材標(biāo)準(zhǔn)的銜接藥品包裝材料（如口服制劑瓶、滴眼劑瓶）若同時(shí)接觸食品，需滿足GB4806.1的要求，并與藥典（ChP）、YBB標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同執(zhí)行，形成完整合規(guī)依據(jù)。企業(yè)合規(guī)依據(jù)生產(chǎn)企業(yè)在原料選擇、工藝設(shè)計(jì)及質(zhì)量控制中需嚴(yán)格參照該標(biāo)準(zhǔn)，避免因材料不合格導(dǎo)致藥品召回或注冊(cè)失敗?？偨Y(jié)：GB4806.1是食品和藥品包裝安全的重要門檻，企業(yè)必須將其納入質(zhì)量體系，確保產(chǎn)品合規(guī)和市場(chǎng)準(zhǔn)入。合肥食品包裝材料