對于竹木等未在《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》(GB 9685—2016)附錄 A 中列出允許使用添加劑名單的食品接觸材料,其添加劑應如何使用?根據《食品安全國家標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》(GB9685—2016)附錄A中A.13的規(guī)定,在不對食品本身產生技術功能的情況下,在GB2760—2014附錄A表A.2中列出的物質也允許用作食品接觸材料及制品用添加劑,包括竹木等未在GB9685—2016附錄A中以表格形式列出允許使用添加劑名單的食品接觸材料。相應添加劑的使用原則、使用規(guī)定等要求應符合GB9685—2016的要求。此外,擬用于該類食品接觸材料中的添加劑新品種應通過食品相關產品新品種行政許可程序進行申報。相關物質經***衛(wèi)生行政部門公告批準后可用于該類材料的生產。GB4806.1規(guī)定了各類食品接觸材料(如塑料、金屬、橡膠、紙制品等)的通用安全要求.沈陽食品接觸材料檢測服務公司
鍋具產品在出貨前需進行以下安全檢測,確保符合國家及國際標準,保障消費者使用安全:1. 材質安全性檢測重金屬遷移(如鉛、鎘、砷):參照 GB 4806.9-2016(食品接觸用金屬材料)檢測溶出量。涂層安全性(不粘鍋、搪瓷鍋):檢測 全氟化合物(PFOA/PFOS) 及 揮發(fā)性有機物(VOCs),符合 GB 4806.10-2016(食品接觸用涂層)。2. 結構安全性檢測手柄強度:模擬負重測試(如 GB/T 15067.2-2016),確保無斷裂、松動。鍋體穩(wěn)定性:傾斜測試(如 EN 12983-1),防止傾倒風險。3. 熱性能檢測耐高溫性:干燒測試(如 IEC 60335-2-15),檢查變形、開裂或涂層脫落。熱傳導均勻性:紅外熱成像檢測,避免局部過熱。4. 化學及食品接觸安全食品級認證:符合 FDA(美國) 或 LFGB(歐盟) 標準,確保無有毒物質遷移。酸堿耐受性:模擬烹飪環(huán)境(如醋、鹽水浸泡),檢測腐蝕或涂層失效。5. 其他關鍵測試電磁爐兼容性(適用產品):渦流檢測,確認導熱效率。包裝安全:跌落測試(如 ISTA 3A),確保運輸中無破損。企業(yè)需根據銷售地法規(guī)(如中國 GB、歐盟 CE、美國 FDA)選擇對應標準,并保留檢測報告?zhèn)洳椤I虾J称方佑|材料檢測2025年8月,國家衛(wèi)健委發(fā)布GB 4806.1(征求意見稿),預計替代2016版及GB 4806.13-2023(復合材料標準).
LFGB認證測試項目:1.樣品及材料的初檢;2.氣味及味道轉移的感官評定;3.塑料樣品:可轉移成份測試及可析出重金屬的測試;4.金屬:成分及可析出重金屬的測試;5.硅樹脂:可轉移或可揮發(fā)的有機化合物測試;6.特殊材料:根據德國化學品法檢驗化學危害。德國的LFGB在歐洲的認可度很高,雖然歐盟有自己的食品接觸材料法規(guī),但是實際上歐盟的客人對于LFGB的認可度會更高,大多數客人也會要求LFGB測試報告而不是歐盟食品級測試報告,因此如果產品屬于食品級測試的范圍內,且需要出口歐盟,LFGB是較好的選擇。
金屬特質的塑性:塑性是指金屬材料在載荷外力的作用下,產生長時間變形(塑性變形)而不被破壞的能力。金屬材料在受到拉伸時,長度和橫截面積都要發(fā)生變化,因此,金屬的塑性可以用長度的伸長(延伸率)和斷面的收縮(斷面收縮率)兩個指標來衡量。屬材料的延伸率和斷面收縮率愈大,表示該材料的塑性愈好,即材料能承受較大的塑性變形而不破壞。一般把延伸率大于百分之五的金屬材料稱為塑性材料(如低碳鋼等),而把延伸率小于百分之五的金屬材料稱為脆性材料(如灰口鑄鐵等)。食品包裝企業(yè)需密切關注GB4806.1的2025年征求意見稿發(fā)布(預計2026年實施)。
玻璃吸管杯(含橡膠圈)的檢測需綜合評估玻璃杯體、橡膠密封件及吸管的安全性,主要依據以下國家標準:1.玻璃杯體檢測標準GB4806.5-2016《食品安全國家標準玻璃制品》規(guī)定鉛、鎘等重金屬遷移限量(4%乙酸浸泡檢測),確保玻璃材質食品級安全。GB/T24694-2021《玻璃口杯》規(guī)范外觀、耐熱沖擊性(0~100℃不破裂)、厚度等物理性能。2.橡膠密封件檢測標準GB4806.11-2016《食品安全國家標準橡膠材料及制品》檢測橡膠圈的總遷移量、高錳酸鉀消耗量及重金屬含量,防止有害物質析出。3.吸管檢測標準GB4806.7-2016《食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品》(若為塑料吸管)或GB4806.9-2016(若為不銹鋼吸管),確保材質安全。4.通用安全與標簽要求GB4806.1-2016《通用安全要求》覆蓋所有食品接觸材料的基礎安全指標。GB4806.10-2016《標簽通則》要求標注“食品接觸用”、適用溫度、材質等信息。檢測意義安全性:防止玻璃、橡膠或吸管中有害物質遷移;耐用性:確保耐高溫、抗沖擊、密封性好;合規(guī)性:滿足市場準入,規(guī)避法律風險;消費者保障:通過檢測提升產品可信度。注:若含其他材質(如硅膠吸管),需參照對應標準(如GB4806.11)。美國FDA CFR 21對食品級材料有明確限值規(guī)定。呼和浩特食品包裝袋塑化劑檢測
歐盟(EU) No 10/2011法規(guī)管控塑料類食品接觸材料。沈陽食品接觸材料檢測服務公司
不銹鋼保溫壺的檢測可以依據以下標準:材質安全食品接觸標準(如GB 4806.1-2016):確保不銹鋼(常見304/316)不析出重金屬(鉛、鎘等),避免危害健康。意義:直接關系用戶飲食安全,防止有毒物質遷移。保溫性能行業(yè)標準(如QB/T 2332-2017):規(guī)定在20℃環(huán)境下,6小時內水溫保持≥68℃(熱水)或≤12℃(冷水)。意義:驗證產品基礎功能,提升用戶體驗和能效。物理性能密封性:倒置測試防漏;耐摔性:模擬跌落測試。意義:保障耐用性和便攜性,降低使用損耗。環(huán)保與工藝RoHS指令:限制有害化學物質(如鄰苯二甲酸鹽)。意義:減少環(huán)境污染,符合可持續(xù)發(fā)展要求??偨Y:檢測通過確保產品安全、功能達標、耐用環(huán)保,既保護消費者權益,也促進企業(yè)合規(guī)競爭,推動行業(yè)質量升級。沈陽食品接觸材料檢測服務公司