食品飲料市場需求情況:碳酸飲料對液態(tài)二氧化碳的需求將穩(wěn)步提升。根據(jù) Euromonitor 統(tǒng)計,2024 年我國碳酸飲料銷量為 161.18 億升,同比增長 7.62%,其中可口可樂和百事可樂的銷量占據(jù)國內(nèi)碳酸飲料大部分市場;在低糖碳酸飲料等新興飲品銷量增長的帶動下,預(yù)計未來我國碳酸飲料銷量將以 4.07%的速度穩(wěn)步增長,2028 年將達(dá)到 189.09 億升。我國啤酒行業(yè)已進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展階段,對液態(tài)二氧化碳的需求將維持穩(wěn)定。根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2020 年至 2024 年,我國啤酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)啤酒總產(chǎn)量由 3,411.10 萬千升增長至 3,521.30 萬千升。二氧化碳臨界壓力7.38MPa,超臨界流體兼具氣液特性,用作綠色萃取溶劑。長寧區(qū)食品添加劑二氧化碳制造商
二氧化碳壓縮后俗稱為干冰。工業(yè)上可由碳酸鈣強(qiáng)熱下分解制取,實驗室一般采用石灰石(或大理石)和稀鹽酸反應(yīng)制取。在國民經(jīng)濟(jì)各部門,二氧化碳有著十分普遍的用途。二氧化碳產(chǎn)品主要是從合成氨制氫氣過程氣、發(fā)酵氣、石灰窯氣、酸中和氣、乙烯氧化副反應(yīng)氣和煙道氣等氣體中提取和回收,商用產(chǎn)品的純度不低于99%(體積)。二氧化碳可注入飲料中,增加壓力,使飲料中帶有氣泡,增加飲用時的口感,像汽水、啤酒均為此類的例子。固態(tài)的二氧化碳(或干冰)在常溫下會氣化,吸收大量的熱,因此可用在急速的食品冷凍。長寧區(qū)瓶裝二氧化碳供應(yīng)二氧化碳礦化混凝土技術(shù),每噸建材固定0.3噸CO?,抗壓強(qiáng)度提升15%。
工業(yè)二氧化碳的幾大特性:化學(xué)特性上,工業(yè)二氧化碳是弱酸性氧化物,能與水反應(yīng)生成碳酸,進(jìn)而形成碳酸鹽。這一特性使其在制造碳酸鹽、碳酸氫鈉等化學(xué)原料方面具有重要價值。此外,它還能與金屬氧化物反應(yīng)生成相應(yīng)的碳酸鹽,這在工業(yè)廢氣處理和環(huán)境保護(hù)中有著普遍應(yīng)用。環(huán)保應(yīng)用上,工業(yè)二氧化碳可以捕集和儲存工業(yè)排放的二氧化碳,減少大氣中溫室氣體含量,減緩全球氣候變暖。同時,向土壤中注入適量的工業(yè)二氧化碳可以促進(jìn)植物光合作用,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
在冷鏈物流領(lǐng)域,隨著我國骨干冷鏈物流基地及冷鏈設(shè)施建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),冷鏈物流市場需求帶動干冰銷量快速增長。根據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會統(tǒng)計,我國冷鏈物流市場規(guī)模從 2018 年的 3,035 億元快速增長到 2024 年的 5,361 億元,年均復(fù)合增長率達(dá) 9.95%,2024 年我國冷鏈物流市場冷鏈需求總量達(dá) 3.65 億噸,同比增長 4.3%。在干冰清洗領(lǐng)域,干冰清洗以高速噴射溫度極低的干冰顆粒到工件表面和內(nèi)孔,進(jìn)而氣化并產(chǎn)生沖擊微爆效應(yīng),實現(xiàn)高效去污,解決傳統(tǒng)清洗方式造成的損傷問題,有助于降低清洗成本,提高生產(chǎn)效率。目前,干冰清洗已在汽車制造、金屬模具、精密半導(dǎo)體元件等高級制造領(lǐng)域普遍應(yīng)用。工業(yè)設(shè)備清洗行業(yè)的快速發(fā)展,將推動干冰市場需求量上升。干冰保存疫苗和冷鏈藥品,溫度低至-78℃。
在釀酒過程中,二氧化碳也發(fā)揮著關(guān)鍵作用。它能為葡萄生長創(chuàng)造一個缺氧的環(huán)境,從而有助于防止細(xì)菌滋生。此外,在游泳池中加入二氧化碳可以控制pH值,防止其上升。同時,二氧化碳也是制堿工業(yè)和制糖工業(yè)的重要原料,以及塑料行業(yè)中的發(fā)泡劑。安全須知:二氧化碳的密度大于空氣,當(dāng)其濃度超過一定限度時,會對人體及其他生物的呼吸系統(tǒng)造成影響。這是因為血液中的碳酸濃度會隨著二氧化碳濃度的增加而上升,進(jìn)而導(dǎo)致酸性增強(qiáng)和酸中毒。二氧化碳?xì)馄窟\輸需直立固定,防止?jié)L動導(dǎo)致閥門斷裂,撞擊試驗壓力30MPa。寶山區(qū)食品用二氧化碳
二氧化碳與氫氣在催化劑下合成甲醇燃料。長寧區(qū)食品添加劑二氧化碳制造商
工業(yè)上制取二氧化碳:一、石灰石高溫分解法:以石灰石(主要成分為碳酸鈣)為原料,在850-900℃高溫窯爐中煅燒,碳酸鈣分解生成氧化鈣(生石灰)和二氧化碳。反應(yīng)式為:CaCO? → CaO + CO?↑?該方法普遍應(yīng)用于水泥生產(chǎn)和石灰制造業(yè),兼具石灰與二氧化碳的雙重工業(yè)價值,但能耗較高。二、含碳燃料燃燒法:煤炭、天然氣等含碳燃料燃燒時,碳元素與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳。以甲烷燃燒為例:?CH? + 2O? → CO? + 2H?O?此方法為發(fā)電、供熱等過程的副產(chǎn)品,二氧化碳產(chǎn)量大但需提純處理,常見于能源行業(yè)。長寧區(qū)食品添加劑二氧化碳制造商