芒果加工生產(chǎn)線就是以新鮮芒果、漿果為原料，用物理、化學(xué)或生物等方法處理（酶）后，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。新鮮芒果通過加工，可改善新鮮芒果風(fēng)味，提高食用價值和經(jīng)濟效益，有效地延長新鮮芒果供應(yīng)時間。新鮮芒果加工，以新鮮芒果、漿果為原料，用物理、化學(xué)或生物等方法處理（酶的活性和菌的活動或殺滅菌）后，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。新鮮芒果通過加工，可改善新鮮芒果風(fēng)味，提高食用價值和經(jīng)濟效益，有效地延長新鮮芒果供應(yīng)時間。新鮮芒果加工也可以采取分別貯存一定時間，然后，按照配酒需要臨時按比例混合。芒果加工生產(chǎn)線性能穩(wěn)定。陜西各種芒果加工生產(chǎn)線公司

全自動鮮榨果汁飲料生產(chǎn)線，果汁飲料生產(chǎn)加工設(shè)備做果汁飲料在選擇原果的前提，主要是根據(jù)當季的水果方便一些，采用當季的水果可以降低保存上的成本。冬季很多的水果都過季了，只有部分水果可在冬天生產(chǎn)，芒果就是冬季中常見的水果，一般以陜西和新疆的芒果適合用于制作芒果汁或者芒果醋。芒果汁內(nèi)部含有很有營養(yǎng)成分，芒果的甜度比較高，適用用做成果汁飲料，無需增加太多的白糖的，新鮮的芒果當日采摘后，放入冷庫保存，也有廠家是直接取得當天的芒果用于制作成果汁。芒果存放于低溫冷庫中，等袋使用前放置于車間中，以待自然解凍。陜西各種芒果加工生產(chǎn)線公司芒果加工生產(chǎn)線技術(shù)先進、性能穩(wěn)定。

芒果加工成芒果醬的具體操作：一，在選擇芒果果醬的原材料時要注意芒果的成熟度，一般選擇成熟度適中、香味比較濃郁的是合適的，因為這種芒果的果膠含量是比較高的。如果是太成熟的芒果果膠含量就低一些，沒有成熟的芒果口感不好，還可能會不成漿。第二，芒果打漿的時候要將芒果洗凈之后去皮切成小塊，這樣用打漿機打出來的芒果更粘稠。第三，芒果果醬加熱的時候要煮沸十分鐘左右，這樣就可以減少變色的發(fā)生，因為破壞了酶的活性。為了提高果膠的含量，可以蒸發(fā)掉部分的水。在加熱過程中，要注意邊攪拌、邊觀察，以免出現(xiàn)糊底的現(xiàn)象。

芒果加工生產(chǎn)線是如何生產(chǎn)芒果醬的呢：合格果，按其顏色和分量，分三條線送去封裝罐；不合格果，剔出后送入另一條線加工。裝罐：去皮、分級的新鮮芒果，由水力輸送，經(jīng)漏水檢測裝置可以送到裝缸臺，經(jīng)消毒的空缸由傳送帶產(chǎn)品送到裝缸臺下，用手工將新鮮芒果往缸里撥，直到盛滿為止。裝填后，注入工作溫度為八十五度、濃度為百分之五、添加百分之三食鹽的芒果汁。殺菌：完成密封前，要先用高壓蒸汽噴灑，然后裝入殺菌盤內(nèi)，并且立刻送到立式自動殺菌釜，按一千克、八百克和兩百四十克三種技術(shù)規(guī)格的容器，然后進行除菌步驟，然后得到成品。我們的芒果果脯加工生產(chǎn)線，提供定制化服務(wù)，滿足不同加工要求。

芒果加工生產(chǎn)線一般從原料開始，經(jīng)過清洗、挑選、去核、打漿、膠體磨、過濾、調(diào)配、均質(zhì)、脫氣、殺菌、灌裝、旋蓋、殺菌、冷卻、貼標、打碼、裝箱等部分組成。該生產(chǎn)線按食品加工廠良好作業(yè)規(guī)范要求設(shè)計，采用全不銹鋼制作，由機械操作代替了繁重的人工勞動，操作簡便，避免了重復(fù)污染，完全符合食品衛(wèi)生出口標準，低能耗高效率，為全部提產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強有力的保障。芒果加工生產(chǎn)線特點：提高新鮮芒果在加工過程中的自動化機械化程度。將用工人量降到低。提高加工的效率及加工品質(zhì)。新鮮芒果加工線獲得了相應(yīng)的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟效益。芒果加工生產(chǎn)線制造技術(shù)先進。貴州芒果加工生產(chǎn)線公司

芒果加工生產(chǎn)線自動化程度高。陜西各種芒果加工生產(chǎn)線公司

全自動芒果飲料生產(chǎn)線工藝操作點介紹：1．原料選擇要求無腐爛果，無病蟲害果，成熟度在8-10成均可。2．清洗：用干凈的清水去除果皮表面的污染物。3．切端、去皮：因皮中含有較多的蛋白酶和單寧物質(zhì)，處理不當，會影響產(chǎn)品質(zhì)量，所以要把果皮去除，采用手工操作4．榨汁：把去皮的芒果切成塊，送入螺旋榨汁機榨汁，把次榨汁后的果渣，加少量清水攪拌均勻后，再重榨一次，以提高出汁率。過濾壓榨出來的新鮮果汁中含有大量的粗纖維和其它雜質(zhì)，先經(jīng)粗濾后精濾。精濾設(shè)濾孔大小約為:0.5mm的刮板過濾機，目的是濾出粗纖維和其它雜質(zhì)。精濾設(shè)備網(wǎng)為120目的離心過濾機，不僅要除去全部懸浮物，而且還要除去易產(chǎn)生沉淀的膠粒。陜西各種芒果加工生產(chǎn)線公司