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南通-196℃速凍機(jī)品牌

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-08-27

螺旋式速凍機(jī)憑借立體空間設(shè)計(jì),在占地面積* 2-3㎡的情況下,實(shí)現(xiàn)每小時(shí) 300-1500kg 的產(chǎn)能,適合車間空間有限的中型食品企業(yè)。設(shè)備采用螺旋上升式傳送帶,食品在螺旋通道內(nèi)與 - 35℃~-45℃的低溫氣流充分接觸,凍結(jié)均勻性達(dá) ±1℃,避免傳統(tǒng)平帶速凍機(jī)的局部溫度偏差。螺旋傳送帶可拆卸清洗,減少食品殘?jiān)逊e;配備的自動除霜系統(tǒng),能定期***蒸發(fā)器上的霜層,保障制冷效率不衰減。在速凍包子、饅頭、蛋撻皮等面點(diǎn)類食品中,該設(shè)備能快速鎖住面團(tuán)水分,避免蒸制后口感干硬,同時(shí)適配多品種生產(chǎn),只需調(diào)整傳送帶速度即可切換產(chǎn)品,滿足中小型面點(diǎn)廠 “小批量、多品類” 的生產(chǎn)需求。單螺旋速凍機(jī)則更適合較小規(guī)模的食品加工企業(yè),尤其擅長速凍面點(diǎn)、雞翅等體積較小的產(chǎn)品。南通-196℃速凍機(jī)品牌

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 速凍機(jī)的遠(yuǎn)程監(jiān)控功能助力企業(yè)智能化管理,設(shè)備通過物聯(lián)網(wǎng)模塊與手機(jī) APP 或電腦管理系統(tǒng)連接,管理人員可實(shí)時(shí)查看速凍機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)、凍結(jié)溫度、剩余時(shí)間等參數(shù),無需在設(shè)備旁值守。當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)超溫、故障報(bào)警時(shí),系統(tǒng)會立即發(fā)送短信或 APP 通知至管理人員手機(jī),便于及時(shí)處理;還可遠(yuǎn)程調(diào)整凍結(jié)參數(shù),如在辦公室修改預(yù)制菜的凍結(jié)時(shí)間,無需前往車間操作。遠(yuǎn)程監(jiān)控功能還支持多臺設(shè)備統(tǒng)一管理,例如某食品集團(tuán)在全國設(shè)有 5 個(gè)生產(chǎn)基地,通過**管理系統(tǒng)可同時(shí)監(jiān)控 50 臺以上的速凍機(jī),統(tǒng)一調(diào)配生產(chǎn)任務(wù),確保各基地凍品品質(zhì)一致,提升集團(tuán)整體管理效率。食品速凍機(jī)價(jià)格推進(jìn)式速凍機(jī)作為小型、節(jié)能且高效的設(shè)備,特別適合中小型速凍食品加工廠,用于快速凍結(jié)水餃、包子等食品。

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冰淇淋速凍機(jī)是冷飲生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,通過 - 40℃~-50℃的**溫環(huán)境,5-10 分鐘內(nèi)將冰淇淋漿料凍結(jié)成型,避免冰晶過大影響口感。設(shè)備采用雙蒸發(fā)器設(shè)計(jì),制冷速度快,能快速將冰淇淋中心溫度降至 - 18℃以下,鎖住奶油的綿密質(zhì)感;傳送帶采用食品級特氟龍材質(zhì),防粘易清潔,避免冰淇淋粘連在傳送帶上;機(jī)身加裝溫度傳感器,實(shí)時(shí)監(jiān)測冰淇淋表面溫度,確保每支冰淇淋硬度一致。在大型冰淇淋工廠,該設(shè)備可與成型機(jī)、包裝機(jī)組成流水線,實(shí)現(xiàn)從漿料到成品冰淇淋的連續(xù)生產(chǎn);中小型冷飲店也可選擇小型柜式冰淇淋速凍機(jī),現(xiàn)做現(xiàn)凍,滿足消費(fèi)者對新鮮冰淇淋的需求。

速凍機(jī)的定制化服務(wù)滿足企業(yè)特殊生產(chǎn)需求,廠家可根據(jù)食品尺寸、產(chǎn)能、車間空間等參數(shù),定制專屬速凍機(jī)方案。例如針對超長食品(如整根香腸、長條形面包),可定制加長隧道式速凍機(jī);針對車間高度有限的企業(yè),可定制低矮型螺旋式速凍機(jī);針對防爆車間需求,可定制防爆版本速凍機(jī),所有電氣部件符合 Ex d IIB T4 Ga 防爆標(biāo)準(zhǔn)。定制化服務(wù)還包括功能加裝,如加裝遠(yuǎn)程監(jiān)控模塊、自動稱重系統(tǒng)、金屬檢測裝置等,幫助企業(yè)打造個(gè)性化的速凍生產(chǎn)線。例如某大型肉類加工廠通過定制帶自動稱重功能的速凍機(jī),實(shí)現(xiàn)肉類凍結(jié)與稱重同步完成,減少后續(xù)稱重環(huán)節(jié),提升生產(chǎn)效率。鹽水速凍機(jī)以鹽水作為冷媒,在凍魚等需要快速降溫的場景中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

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速凍機(jī)的低溫儲存輔助功能在緊急情況下可作為臨時(shí)冷庫使用,當(dāng)企業(yè)冷藏庫容量不足或故障時(shí),速凍機(jī)可切換至 “儲存模式”,維持 - 18℃~-25℃的低溫環(huán)境,短期儲存凍品。例如某食品廠冷藏庫突發(fā)故障,可將待出庫的凍品轉(zhuǎn)移至速凍機(jī)中臨時(shí)儲存,避免凍品解凍變質(zhì);節(jié)假日生產(chǎn)高峰時(shí),可利用速凍機(jī)的儲存功能,緩解冷藏庫壓力。低溫儲存輔助功能增加了設(shè)備的實(shí)用性,讓速凍機(jī)不僅是生產(chǎn)設(shè)備,還是應(yīng)急儲存設(shè)施,為企業(yè)的生產(chǎn)連續(xù)性提供額外保障。配備的網(wǎng)帶運(yùn)行自檢裝置、可調(diào)驅(qū)動配合裝置以及防翻帶檢測裝置和故障自動報(bào)警裝置,隨時(shí)監(jiān)控網(wǎng)帶運(yùn)行狀況。南通-196℃速凍機(jī)品牌

液氮速凍隧道作為速凍技術(shù)的創(chuàng)新成果,采用隧道式結(jié)構(gòu),通過噴灑液氮,實(shí)現(xiàn)食材的高效連續(xù)冷凍。南通-196℃速凍機(jī)品牌

速凍機(jī)的快速啟停功能適配柔性生產(chǎn)需求,設(shè)備開機(jī)后 5-10 分鐘內(nèi)即可達(dá)到設(shè)定低溫,無需長時(shí)間預(yù)熱;停機(jī)后壓縮機(jī)自動泄壓,避免頻繁啟停導(dǎo)致的設(shè)備損耗。例如中小型預(yù)制菜廠承接小批量訂單時(shí),可隨時(shí)開機(jī)生產(chǎn),完成后立即停機(jī),不會因設(shè)備預(yù)熱時(shí)間長導(dǎo)致能源浪費(fèi);餐飲企業(yè)在食材采購高峰時(shí),可快速啟動速凍機(jī)處理新鮮食材,避免食材堆積變質(zhì)??焖賳⑼9δ苓€減少了設(shè)備的待機(jī)能耗,相比傳統(tǒng)速凍機(jī)需 24 小時(shí)開機(jī)保溫,該功能每天可節(jié)省 3-5 小時(shí)的待機(jī)能耗,進(jìn)一步降低企業(yè)運(yùn)營成本。南通-196℃速凍機(jī)品牌

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