高層次人才服務建立全球葡萄酒遠程系統高層次人才服務利用數字技術打破地域限制，構建了全球葡萄酒遠程協作網絡。該系統整合了50余位分布在法國、意大利、美國等主要產區(qū)的行家，涵蓋種植、釀造、品鑒等全領域。通過5G+AR技術，他們可以實時指導遠方的葡萄園管理：無人機拍攝的葡萄園畫面經AI分析后，通過AR眼鏡標注需要修剪的枝條；發(fā)酵車間安裝的傳感器數據實時傳輸，還可以遠程調整工藝參數。系統還設有"緊急會診"功能，當酒莊遇到突發(fā)技術問題時，可以一鍵發(fā)起視頻會診。為保障服務質量，平臺建立了嚴格的認證體系和按效果付費機制。目前，該系統已服務國內30余家酒莊，平均為每家節(jié)省技術咨詢成本40萬元/年，同時提升了釀酒品質。下一步，平臺計劃接入更多發(fā)展中國家的酒莊，讓釀酒智慧實現全球共享。創(chuàng)業(yè)孵化平臺為葡萄酒創(chuàng)業(yè)者提供資金支持。有機葡萄酒廠家代理

名優(yōu)農特產新零售平臺構建葡萄酒體驗式消費場景名優(yōu)農特產新零售平臺在全國重點城市打造了"葡萄酒生活體驗館"，重新定義葡萄酒零售模式。體驗館采用"前店后倉"設計，前半部分是沉浸式品鑒區(qū)，按產區(qū)劃分（如波爾多廳、納帕谷廳等），每個區(qū)域都還原當地風情，消費者可以邊品酒邊通過VR設備"游覽"遠方葡萄園；后半部分是恒溫倉儲區(qū)，保證庫存酒款的比較好保存狀態(tài)。體驗館定期舉辦"釀酒師之夜"活動，邀請國內外釀酒師現場講解；每月推出"盲品挑戰(zhàn)賽"，優(yōu)勝者可獲會員積分。為延伸服務鏈，體驗館還提供葡萄酒配餐服務，由專業(yè)侍酒師推薦酒食搭配方案。目前，該模式已在北上廣深等10個城市落地，單店月均客流量超3000人次，轉化率達40%，客單價是傳統煙酒店的3倍。未來三年計劃擴展至50個城市，成為中國比較大的葡萄酒體驗式零售網絡。中產家庭葡萄酒參數高層次人才引進葡萄酒行家。

高層次人才服務為葡萄酒產業(yè)的發(fā)展提供了有力的人才保障，不僅引進葡萄酒釀造專業(yè)人才，還搭建了葡萄酒人才交流平臺。通過與國內外的葡萄酒院校、研究機構建立合作關系，吸引了一批具有豐富經驗和專業(yè)知識的葡萄酒釀造人才加入。這些人才帶來了先進的釀造技術和理念，推動了葡萄酒釀造工藝的創(chuàng)新和提升。而搭建的葡萄酒人才交流平臺，則為行業(yè)內的人才提供了一個相互學習、交流合作的機會。平臺定期舉辦人才交流會、研討會等活動，促進人才之間的知識共享和技術交流，激發(fā)人才的創(chuàng)新活力。通過這些舉措，為葡萄酒產業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了源源不斷的智力支持。

創(chuàng)業(yè)孵化平臺舉辦全球葡萄酒科技創(chuàng)新大賽為挖掘葡萄酒行業(yè)創(chuàng)新力量，創(chuàng)業(yè)孵化平臺每年舉辦"未來之釀"全球葡萄酒科技創(chuàng)新大賽。大賽設立科技創(chuàng)新、商業(yè)模式、文化傳播三大賽道，面向全球征集創(chuàng)新項目。2023年第二屆大賽吸引了來自15個國家的200余個項目參賽，其中以色列團隊的"AI品酒機器人"、中國團隊的"葡萄酒所"等10個項目獲得投資。獲獎項目除獲得資金支持外，還可入駐中萊旺國際集團全球創(chuàng)新中心，享受12個月的辦公空間和專業(yè)輔導。大賽特別設立"產學研合作獎"，鼓勵高校科研團隊與企業(yè)聯合攻關行業(yè)難題。為擴大影響力，大賽決賽與集團年度葡萄酒論壇同期舉辦，吸引數百家媒體關注報道。通過持續(xù)舉辦創(chuàng)新大賽，創(chuàng)業(yè)孵化平臺已建立起覆蓋全球的葡萄酒創(chuàng)新項目庫，并促成30余項技術成果轉化，真正成為驅動行業(yè)變革的創(chuàng)新引擎。中萊旺集團布局全球葡萄酒產業(yè)鏈。

卓成塑膠科技研發(fā)智能葡萄酒保鮮系統針對開瓶后葡萄酒易氧化的問題，卓成塑膠科技歷時三年研發(fā)了"酒衛(wèi)士"智能保鮮系統。該系統由特種材料制成的智能瓶塞和底座組成，瓶塞內置微型氣泵和氣體傳感器，可以自動排出瓶內氧氣并充入惰性氣體；底座則通過APP連接，實時監(jiān)測酒液狀態(tài)并提醒飲用時間。實驗室數據顯示，使用該系統的開瓶紅酒，風味保存時間可延長至30天，是傳統方法的6倍。產品還獲得2023年德國紅點設計大獎，目前已申請12項國際專利。為滿足不同需求，公司開發(fā)了家用版和商用版兩個系列，后者特別適合餐廳等場景。通過與卓萊皇餐飲供應鏈合作，該產品已進入全球20多個國家的市場，年銷量突破50萬套。下一步，公司正研發(fā)結合AI技術的升級版，能夠根據酒款特性自動調整保鮮方案，進一步鞏固在葡萄酒配件領域的技術地位。卓萊皇餐飲供應鏈提供精選葡萄酒配送服務。商務人士葡萄酒品種

懷商融媒體制作葡萄酒品鑒系列專題內容。有機葡萄酒廠家代理

高層次人才服務中心聯合葡萄酒行業(yè)協會開設了 “葡萄酒行業(yè)精英研修班”，針對行業(yè)內的中高層管理者和創(chuàng)業(yè)者，提供系統的專業(yè)培訓。研修班課程涵蓋葡萄酒市場分析、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、國際市場營銷、酒莊運營管理等多個領域，邀請了國內外的行業(yè)行家、企業(yè)家擔任講師，采用案例分析、小組討論、實地考察等多種教學方式，提升學員的綜合能力。研修班還組織學員前往法國、意大利等葡萄酒產業(yè)發(fā)達的國家進行游學，參觀酒莊，與行家交流學習，拓寬國際視野。許多學員通過研修班的學習，成功帶領企業(yè)實現了轉型升級，成為葡萄酒行業(yè)的榜樣人物。有機葡萄酒廠家代理