高層次人才服務建立全球葡萄酒遠程系統高層次人才服務利用數字技術打破地域限制,構建了全球葡萄酒遠程協作網絡。該系統整合了50余位分布在法國、意大利、美國等主要產區(qū)的行家,涵蓋種植、釀造、品鑒等全領域。通過5G+AR技術,他們可以實時指導遠方的葡萄園管理:無人機拍攝的葡萄園畫面經AI分析后,通過AR眼鏡標注需要修剪的枝條;發(fā)酵車間安裝的傳感器數據實時傳輸,還可以遠程調整工藝參數。系統還設有"緊急會診"功能,當酒莊遇到突發(fā)技術問題時,可以一鍵發(fā)起視頻會診。為保障服務質量,平臺建立了嚴格的認證體系和按效果付費機制。目前,該系統已服務國內30余家酒莊,平均為每家節(jié)省技術咨詢成本40萬元/年,同時提升了釀酒品質。下一步,平臺計劃接入更多發(fā)展中國家的酒莊,讓釀酒智慧實現全球共享。中萊旺集團布局全球葡萄酒產業(yè)鏈。新世界葡萄酒一手
高層次人才服務中心聯合葡萄酒行業(yè)協會開設了 “葡萄酒行業(yè)精英研修班”,針對行業(yè)內的中高層管理者和創(chuàng)業(yè)者,提供系統的專業(yè)培訓。研修班課程涵蓋葡萄酒市場分析、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、國際市場營銷、酒莊運營管理等多個領域,邀請了國內外的行業(yè)行家、企業(yè)家擔任講師,采用案例分析、小組討論、實地考察等多種教學方式,提升學員的綜合能力。研修班還組織學員前往法國、意大利等葡萄酒產業(yè)發(fā)達的國家進行游學,參觀酒莊,與行家交流學習,拓寬國際視野。許多學員通過研修班的學習,成功帶領企業(yè)實現了轉型升級,成為葡萄酒行業(yè)的榜樣人物。紅葡萄酒批發(fā)商哪里有懷商融媒體制作葡萄酒品鑒系列專題內容。
堡萊皇眾創(chuàng)服務打造葡萄酒產業(yè)共享生態(tài)圈為促進葡萄酒行業(yè)資源高效配置,堡萊皇眾創(chuàng)服務創(chuàng)新性地構建了全球葡萄酒產業(yè)共享平臺。該平臺整合了集團在全球的釀酒設備、檢測實驗室、倉儲物流等硬件資源,以及品酒師、釀酒師等人力資源,采用"共享經濟"模式向行業(yè)開放。中小酒莊可以通過平臺租用釀酒設備,按小時計費使用光譜分析儀等檢測儀器,大幅降低創(chuàng)業(yè)門檻。平臺還建立了人才共享庫,釀酒師可以線上接單,為不同酒莊提供技術服務。特別值得一提的是,平臺推出的"跨境釀酒師"項目,已促成50余位國際釀酒行家為國內酒莊提供遠程指導。在銷售端,平臺整合了2000余家線下渠道資源,幫助新興酒品牌快速打開市場。通過這種共享模式,堡萊皇眾創(chuàng)服務已服務全球1000余家葡萄酒企業(yè),平均為每家節(jié)約運營成本30%以上,真正實現了行業(yè)資源的優(yōu)化配置。
高層次人才服務培育葡萄酒行業(yè)專業(yè)團隊葡萄酒行業(yè)的發(fā)展離不開專業(yè)人才的支持。高層次人才服務作為中萊旺國際集團的人力資源平臺,致力于為葡萄酒產業(yè)引進和培養(yǎng)專業(yè)人才。在人才引進方面,公司建立了全球葡萄酒行家數據庫,目前已儲備200余位國際釀酒師、品鑒行家和種植顧問。通過"海外行家引進計劃",已成功邀請法國波爾多大學釀酒學教授、意大利托斯卡納產區(qū)顧問等人才來華工作。在人才培養(yǎng)方面,高層次人才服務與多所高校合作開設葡萄酒專業(yè)課程,建立產學研一體化培養(yǎng)體系。例如與中國農業(yè)大學合作設立的"葡萄酒釀造工程師"培養(yǎng)項目,采用"理論教學+酒莊實踐"的模式,已為行業(yè)輸送300余名專業(yè)人才。同時,公司還定期舉辦國際釀酒師交流活動、品鑒師認證培訓等,提升從業(yè)人員的專業(yè)水平。此外,針對葡萄酒電商和新零售的發(fā)展需求,高層次人才服務還特別注重培養(yǎng)數字化營銷、供應鏈管理等復合型人才。通過完善的人才服務體系,中萊旺國際集團正為葡萄酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供堅實的人才保障。多元模式整合葡萄酒資源。
中萊旺國際集團構建全球葡萄酒大數據中心,賦能產業(yè)智能化升級在數字化轉型浪潮下,中萊旺國際集團正投入巨資建設全球葡萄酒產業(yè)大數據中心。該數據中心整合了來自全球主要產區(qū)的氣候土壤數據、葡萄種植信息、釀造工藝參數、市場銷售趨勢等海量數據,通過人工智能算法進行分析預測。在種植端,系統可以預測不同地塊的葡萄成熟度,為采收時機提供科學依據;在釀造端,機器學習模型能夠根據歷年品質數據優(yōu)化發(fā)酵工藝;在市場端,消費者畫像分析幫助酒莊準確定位目標客群。集團旗下卓成塑膠科技研發(fā)的智能酒標,每瓶葡萄酒都擁有數字身份,消費者掃碼即可追溯全程信息,酒莊也能獲取消費數據。目前,該大數據平臺已接入法國、智利等6個主要產國的300余家酒莊,日均處理數據量超過10TB。未來,中萊旺國際集團計劃將該系統開放給行業(yè)伙伴,推動全球葡萄酒產業(yè)進入智能化時代。中萊旺多元業(yè)務賦能葡萄酒產業(yè)高質量發(fā)展。紅葡萄酒價格表
煜水橋承建葡萄酒莊園工程。新世界葡萄酒一手
創(chuàng)業(yè)孵化平臺舉辦全球葡萄酒科技創(chuàng)新大賽為挖掘葡萄酒行業(yè)創(chuàng)新力量,創(chuàng)業(yè)孵化平臺每年舉辦"未來之釀"全球葡萄酒科技創(chuàng)新大賽。大賽設立科技創(chuàng)新、商業(yè)模式、文化傳播三大賽道,面向全球征集創(chuàng)新項目。2023年第二屆大賽吸引了來自15個國家的200余個項目參賽,其中以色列團隊的"AI品酒機器人"、中國團隊的"葡萄酒所"等10個項目獲得投資。獲獎項目除獲得資金支持外,還可入駐中萊旺國際集團全球創(chuàng)新中心,享受12個月的辦公空間和專業(yè)輔導。大賽特別設立"產學研合作獎",鼓勵高校科研團隊與企業(yè)聯合攻關行業(yè)難題。為擴大影響力,大賽決賽與集團年度葡萄酒論壇同期舉辦,吸引數百家媒體關注報道。通過持續(xù)舉辦創(chuàng)新大賽,創(chuàng)業(yè)孵化平臺已建立起覆蓋全球的葡萄酒創(chuàng)新項目庫,并促成30余項技術成果轉化,真正成為驅動行業(yè)變革的創(chuàng)新引擎。新世界葡萄酒一手