溶氧電極（溶氧水平對(duì)生物發(fā)酵產(chǎn)酶效率影響）：溶氧水平還可能影響發(fā)酵過程中的其他因素，進(jìn)而間接影響產(chǎn)酶效率。例如，在谷氨酸棒桿菌合成新型生物絮凝劑的過程中，分階段供氧控制策略能夠提高生物絮凝劑的產(chǎn)量，縮短發(fā)酵周期，實(shí)現(xiàn)高細(xì)胞生長(zhǎng)速率和高產(chǎn)物產(chǎn)率的統(tǒng)一。這說明溶氧水平的合理控制可以優(yōu)化發(fā)酵過程，提高細(xì)胞生長(zhǎng)速率，從而為酶的合成提供更多的物質(zhì)基礎(chǔ)。細(xì)胞生長(zhǎng)速率的提高意味著更多的細(xì)胞參與代謝活動(dòng)，可能會(huì)增加酶的合成量。此外，溶氧水平還可能影響發(fā)酵液的 pH 值、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分布等因素，這些因素也可能對(duì)產(chǎn)酶效率產(chǎn)生影響。溶氧電極測(cè)量時(shí)需攪拌溶液，減少液膜阻力對(duì)氧傳質(zhì)的影響。熒光淬滅溶解氧電極廠家

溶氧電極（溶氧水平對(duì)生物發(fā)酵產(chǎn)酶效率影響）：在短梗霉發(fā)酵過程中，研究了溶氧對(duì)其發(fā)酵的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，溶氧降低導(dǎo)致菌體濃度及葡萄糖利用速率降低，從而造成短梗霉發(fā)酵產(chǎn)酸的產(chǎn)量降低。對(duì)于產(chǎn)酶過程，類似的情況也可能發(fā)生。低溶氧水平可能會(huì)影響細(xì)胞的代謝活動(dòng)，降低酶的合成效率。另一方面，高溶氧水平雖然可能在一定程度上促進(jìn)細(xì)胞代謝，但也可能帶來一些不利影響，如增加能耗、產(chǎn)生過多的活性氧等。因此，需要找到一個(gè)合適的溶氧水平范圍，既能滿足細(xì)胞代謝和酶合成的需求，又能避免過高的能耗和不利影響。溶氧水平對(duì)酶合成的影響可能與酶的種類有關(guān)。不同的酶在合成過程中可能具有不同的氧氣需求。例如，某些酶的合成可能需要較高的氧氣濃度，而另一些酶則可能在較低的氧氣濃度下就能高效合成。在生物發(fā)酵過程中，可能需要根據(jù)所生產(chǎn)的酶的種類，調(diào)整溶氧水平，以提高產(chǎn)酶效率。此外，不同酶的合成機(jī)制也可能不同，這也可能導(dǎo)致它們對(duì)溶氧水平的要求不同。例如，一些酶的合成可能受到氧氣的直接調(diào)控，而另一些酶的合成則可能通過其他途徑間接受到溶氧水平的影響。蘇州生物發(fā)酵用溶解氧電極軟件適配工具確保溶氧電極數(shù)據(jù)無縫接入用戶現(xiàn)有監(jiān)控系統(tǒng)。

發(fā)酵系統(tǒng)中溶解氧電極的選型與安裝規(guī)范

選擇合適的溶解氧電極需要考慮多個(gè)因素：發(fā)酵規(guī)模（實(shí)驗(yàn)室、中試或生產(chǎn)）、滅菌方式（在位滅菌或離位滅菌）、培養(yǎng)基特性（粘度、固體含量）等。對(duì)于大型發(fā)酵罐（>50m3），通常選用帶溫度補(bǔ)償?shù)墓I(yè)級(jí)電極，如梅特勒-托利多InPro6860i系列，其防護(hù)等級(jí)可達(dá)IP68，耐受壓力至6bar。

安裝位置對(duì)測(cè)量準(zhǔn)確性有重要影響。電極應(yīng)安裝在發(fā)酵罐的適當(dāng)高度（通常位于液面下1/3至1/2處），避開攪拌槳直接作用區(qū)域和氣泡聚集區(qū)。推薦安裝角度為15-30度傾斜，這有利于氣泡的及時(shí)排除。

在某疫苗生產(chǎn)企業(yè)，通過優(yōu)化電極安裝位置，使溶解氧測(cè)量波動(dòng)幅度從±5%降低到±1.5%。校準(zhǔn)程序必須嚴(yán)格執(zhí)行。兩點(diǎn)校準(zhǔn)法（零點(diǎn)用無氧亞硫酸鈉溶液，滿度用空氣飽和水）是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。值得注意的是，高溫校準(zhǔn)（與發(fā)酵溫度一致）可消除溫度差異帶來的誤差。某氨基酸生產(chǎn)廠的數(shù)據(jù)顯示，采用60℃校準(zhǔn)后，測(cè)量系統(tǒng)誤差從2.3%降至0.8%。

隨著科技的不斷進(jìn)步，溶氧電極也在持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展。新型的溶氧電極在材料選擇上更加注重性能優(yōu)化，采用更先進(jìn)的透氣膜材料，提高氧氣的透過效率，同時(shí)增強(qiáng)對(duì)其他干擾物質(zhì)的阻隔能力。在電極結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面，朝著小型化、集成化方向發(fā)展，便于在更復(fù)雜、狹小的空間內(nèi)安裝和使用。此外，智能溶氧電極逐漸興起，其具備數(shù)據(jù)自動(dòng)采集、分析以及無線傳輸?shù)裙δ埽膳c自動(dòng)化控制系統(tǒng)連接，實(shí)現(xiàn)對(duì)溶解氧的遠(yuǎn)程、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與控制 。微基智慧科技(江蘇)有限公司運(yùn)輸溶氧電極需防震防潮，防止膜破損或電解液泄漏。

溶氧電極穩(wěn)定性對(duì)測(cè)量結(jié)果的影響，1、測(cè)量一致性：穩(wěn)定性好的溶氧電極能夠在不同時(shí)間和不同環(huán)境條件下保持測(cè)量結(jié)果的一致性。例如，在連續(xù)測(cè)量過程中，穩(wěn)定性好的溶氧電極能夠提供穩(wěn)定的電流響應(yīng)，從而確保測(cè)量結(jié)果的可靠性。在一些需要長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)溶氧水平的應(yīng)用場(chǎng)景中，如水產(chǎn)養(yǎng)殖、污水處理等，溶氧電極的穩(wěn)定性尤為重要。如果溶氧電極穩(wěn)定性差，可能會(huì)導(dǎo)致測(cè)量結(jié)果波動(dòng)較大，難以準(zhǔn)確判斷溶氧水平的變化趨勢(shì)。2、抗干擾能力：穩(wěn)定性好的溶氧電極通常具有較強(qiáng)的抗干擾能力。在實(shí)際應(yīng)用中，溶氧電極可能會(huì)受到溫度、鹽度、pH值等因素的影響。穩(wěn)定性好的溶氧電極能夠在一定程度上抵抗這些干擾因素的影響，保持測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性。例如，在對(duì)不同材料的溶氧電極進(jìn)行評(píng)估時(shí)，發(fā)現(xiàn)一些電極在典型參數(shù)設(shè)置下（如pH4.0和7.4）能夠保持較好的穩(wěn)定性，且與鹽度、pH等因素的相關(guān)性較小。3、長(zhǎng)期使用成本：穩(wěn)定性好的溶氧電極通常具有較長(zhǎng)的使用壽命，從而降低長(zhǎng)期使用成本。如果溶氧電極穩(wěn)定性差，可能需要頻繁更換電極，增加使用成本。此外，不穩(wěn)定的溶氧電極還可能導(dǎo)致測(cè)量結(jié)果不準(zhǔn)確，從而影響生產(chǎn)過程的控制和優(yōu)化，帶來更大的經(jīng)濟(jì)損失。在實(shí)驗(yàn)室小試階段，溶解氧電極的數(shù)據(jù)可為放大生產(chǎn)提供關(guān)鍵的工藝轉(zhuǎn)移依據(jù)。熒光淬滅溶解氧電極廠家

高精度的溶解氧電極能夠檢測(cè)發(fā)酵液中微小的氧含量波動(dòng)，避免因缺氧導(dǎo)致菌體死亡。熒光淬滅溶解氧電極廠家

谷氨酸棒桿菌在生物發(fā)酵產(chǎn)酶過程中對(duì)溶氧電極水平的具體需求和差異說明。在 3L 發(fā)酵罐上系統(tǒng)研究溶氧水平對(duì)谷氨酸棒桿菌菌體生長(zhǎng)及新型生物絮凝劑 REA-11 合成的影響，提出生物絮凝劑 REA-11 合成的分階段供氧控制策略：發(fā)酵過程 0～16h 維持體積傳氧系數(shù) kLa 為 100h?1，16h 后降低 kLa 為 40h?1 至發(fā)酵結(jié)束，整個(gè)發(fā)酵過程通氣量保持在 1L?L?1?min?1。采用該分階段供氧控制策略，生物絮凝劑產(chǎn)量達(dá)到 900mg?L?1，發(fā)酵周期縮短到 30h，比恒定 kLa 為 40h?1 條件下的 REA-11 產(chǎn)量（549mg?L?1）提高了 64%，產(chǎn)率提高了 45%，生產(chǎn)強(qiáng)度也比 kLa 恒定為 40h?1、100h?1 和 200h?1 的分批發(fā)酵過程分別提高了 81.2%、120% 和 420%，實(shí)現(xiàn)了高細(xì)胞生長(zhǎng)速率和高產(chǎn)物產(chǎn)率的統(tǒng)一。綜上所述，不同種類的微生物在生物發(fā)酵產(chǎn)酶過程中對(duì)溶氧水平的需求差異較大。這些差異主要體現(xiàn)在不同的微生物對(duì)攪拌轉(zhuǎn)速、通氣量、溫度、pH 等因素的要求不同，且溶氧水平的變化會(huì)對(duì)菌體生長(zhǎng)和產(chǎn)物產(chǎn)量產(chǎn)生較大影響。因此，在生物發(fā)酵過程中，需要根據(jù)不同的微生物種類和發(fā)酵目的，優(yōu)化溶氧控制條件，以提高發(fā)酵效率和產(chǎn)物產(chǎn)量。熒光淬滅溶解氧電極廠家