為滿足葡萄酒愛好者對復(fù)雜風(fēng)味的追求,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司的馬歌西拉葡萄酒,以濃郁的香料氣息與飽滿的酒體為關(guān)鍵口味優(yōu)勢,展現(xiàn)出西拉葡萄獨(dú)有的野性與層次感。這款酒產(chǎn)自智利科查瓜谷,該產(chǎn)區(qū)的干燥氣候與礫石土壤,讓西拉葡萄積累了濃郁的風(fēng)味與較高的酒精度(14.5% vol),釀造過程中采用傳統(tǒng)的浸皮工藝(7-10 天),充分提取葡萄皮中的色素與風(fēng)味物質(zhì),酒液呈現(xiàn)深邃的紫紅色,香氣濃郁奔放,除了黑莓、李子等黑色水果香氣外,還帶有明顯的黑胡椒、丁香、煙熏等香料氣息,甚至能捕捉到一絲皮革與巧克力的復(fù)雜香氣,極具辨識(shí)度。入口后酒體飽滿,單寧中等偏上但結(jié)構(gòu)清晰,口腔中能感受到豐富的風(fēng)味層次,從果香到香料味再到橡木桶帶來的復(fù)雜余韻,層層遞進(jìn),余味悠長且富有變化。這款酒非常適合搭配烤牛肉、羊肉火鍋等風(fēng)味濃郁的菜肴,其飽滿的酒體與濃郁的香料味能與菜肴的風(fēng)味相互提升,也適合在寒冷的冬季獨(dú)飲,感受其帶來的溫暖與濃郁口感,深受葡萄酒愛好者與追求強(qiáng)烈風(fēng)味體驗(yàn)的消費(fèi)者青睞。從原產(chǎn)地到餐桌,我們構(gòu)建了完善的冷鏈物流,保障酒品新鮮。重慶葡萄酒招商加盟
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司挖掘不同地區(qū)的地方特色美食,研發(fā)葡萄酒搭配方案,開展 “葡萄酒 + 地方美食” 融合推廣活動(dòng),拓展區(qū)域市場。針對溫州本地,推出 “甌菜配酒” 方案,如溫州魚丸湯搭配清爽型白葡萄酒(中和魚鮮的腥味)、溫州鴨舌搭配低單寧紅葡萄酒(平衡咸香口感),與本地 10 家甌菜館合作,推出 “甌菜 + 葡萄酒” 套餐,在餐廳菜單標(biāo)注推薦搭配;針對四川地區(qū),優(yōu)化 “川菜配酒” 方案,除傳統(tǒng)的白葡萄酒搭配外,新增 “微辣川菜配輕酒體紅葡萄酒”(如佳美娜),與成都、重慶的川菜館合作舉辦品鑒會(huì),讓當(dāng)?shù)叵M(fèi)者體驗(yàn) “辣與酒” 的新搭配。融合推廣還注重地域文化結(jié)合,如在西安推出 “秦菜配酒” 活動(dòng),搭配羊肉泡饃、肉夾饃等美食,酒標(biāo)設(shè)計(jì)融入兵馬俑、古城墻等西安元素;在廣州推出 “廣府早茶配酒”,選擇低酒精度桃紅葡萄酒,搭配蝦餃、燒賣等點(diǎn)心,適應(yīng)早茶輕松氛圍。某溫州甌菜館合作后,葡萄酒銷量月均增長 40%,本地消費(fèi)者逐漸養(yǎng)成 “吃甌菜配葡萄酒” 的習(xí)慣。衢州葡萄酒供應(yīng)商匈牙利托卡伊的貴腐甜白,經(jīng)由我們引進(jìn),口感醇厚芬芳。
針對不同消費(fèi)群體的市場策略:公司精確定位不同消費(fèi)群體,推出相應(yīng)的產(chǎn)品和營銷策略。對于葡萄酒初學(xué)者,提供果香濃郁、口感清新、易于入口的酒款,如圣艾瑪系列中的部分年輕酒款,并通過線上線下的葡萄酒知識(shí)講座、品鑒活動(dòng),幫助他們了解葡萄酒的基本知識(shí)和品鑒方法,降低入門門檻。針對資歷深厚葡萄酒愛好者,則引入具有獨(dú)特風(fēng)味、復(fù)雜口感和陳年潛力的酒款,像經(jīng)過多年橡木桶陳釀的馬歌系列產(chǎn)品,同時(shí)舉辦品鑒會(huì)、邀請出名品酒師進(jìn)行深度講解,滿足他們對品質(zhì)高葡萄酒的追求。此外,關(guān)注到年輕消費(fèi)群體追求個(gè)性化、便捷性的特點(diǎn),公司推出了小瓶裝智利葡萄酒系列。小瓶裝容量為 187ml,剛好滿足單人一次飲用,避免了開瓶后酒液變質(zhì)的問題,非常適合獨(dú)居青年或加班族在家小酌。瓶身設(shè)計(jì)融入潮流元素,吸引年輕消費(fèi)者目光,還編寫了《一人食葡萄酒搭配指南》,通過線上短視頻展示搭配場景,讓葡萄酒成為年輕人日常生活中可以輕松享受的飲品。
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司針對不同消費(fèi)場景,制定標(biāo)準(zhǔn)化侍酒服務(wù)流程,為客戶提供專業(yè)且貼合場景的侍酒體驗(yàn)。公司組建專業(yè)侍酒團(tuán)隊(duì),所有成員均通過 WSET 二級(jí)及以上認(rèn)證,掌握開瓶、醒酒、倒酒等關(guān)鍵技能,還能根據(jù)酒款特性(如單寧強(qiáng)度、香氣類型)調(diào)整侍酒細(xì)節(jié):如品鑒高單寧紅葡萄酒時(shí),提前了 30-60 分鐘醒酒,釋放香氣、軟化單寧;侍酒溫度嚴(yán)格把控,白葡萄酒侍酒溫度 8-12℃,紅葡萄酒 14-18℃,通過專業(yè)冰桶與溫度計(jì)精確控制。針對不同場景,侍酒服務(wù)流程差異化調(diào)整:商務(wù)宴請場景中,侍酒師著裝正式,服務(wù)動(dòng)作輕柔,避免打擾交談,每道菜搭配對應(yīng)酒款時(shí),簡要介紹搭配邏輯(如 “這款赤霞珠的單寧能中和牛排的油膩感”);私人派對場景中,侍酒師融入氛圍,增加互動(dòng),如指導(dǎo)賓客正確持杯、分享葡萄酒小故事。公司還為合作餐廳、酒店提供侍酒服務(wù)培訓(xùn),輸出標(biāo)準(zhǔn)化流程手冊,包含侍酒工具使用、服務(wù)話術(shù)、應(yīng)急處理(如酒液灑出處理)等內(nèi)容,幫助合作伙伴提升侍酒專業(yè)度。某酒店引入該標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)后,葡萄酒點(diǎn)單率提升 35%,客戶對侍酒服務(wù)滿意度達(dá) 96%。我們精選的加拿大冰酒,甜而不膩,是晚宴甜品的較好搭檔。
葡萄酒原料品質(zhì)的第三方檢測與公信力建設(shè)為強(qiáng)化消費(fèi)者對產(chǎn)品品質(zhì)的信任,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司引入第三方第三方檢測機(jī)構(gòu),對葡萄酒原料與成品進(jìn)行各方面檢測,建設(shè)品牌公信力。原料檢測環(huán)節(jié),每批次葡萄采摘后,委托 SGS(通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司)檢測糖分、酸度、農(nóng)藥殘留、重金屬含量等指標(biāo),只有符合國際有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)(如歐盟有機(jī)認(rèn)證、中國有機(jī)認(rèn)證)的原料才用于釀造;成品檢測環(huán)節(jié),每款葡萄酒出廠前,通過 Intertek(天祥集團(tuán))檢測酒精度、二氧化硫含量、微生物指標(biāo)、感官品質(zhì)(顏色、香氣、口感),檢測報(bào)告隨產(chǎn)品附帶,消費(fèi)者可通過官網(wǎng)查詢檢測編號(hào)與詳細(xì)結(jié)果。公司還定期將產(chǎn)品送至國際葡萄酒品鑒賽事(如布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽)參與評選,獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的酒款在包裝與宣傳中突出展示,增強(qiáng)品質(zhì)背書。例如,圣艾瑪系列 2022 年赤霞珠葡萄酒通過 SGS 檢測,農(nóng)藥殘留未檢出,二氧化硫含量 85mg/L(低于國家標(biāo)準(zhǔn) 100mg/L),還獲得布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽銀獎(jiǎng),這些信息在產(chǎn)品詳情頁重點(diǎn)展示后,該款酒銷量增長 40%,消費(fèi)者咨詢品質(zhì)相關(guān)問題的比例下降 60%。我們堅(jiān)持原瓶原裝進(jìn)口,保證每一瓶葡萄酒的味正血統(tǒng)與品質(zhì)。鎮(zhèn)江進(jìn)口葡萄酒
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司,連接世界美酒與中國市場。重慶葡萄酒招商加盟
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司在基礎(chǔ)售后保障外,推出個(gè)性化延伸服務(wù),提升客戶粘性。針對購買較為昂貴酒款的客戶,提供 “開瓶指導(dǎo)” 服務(wù),客戶可預(yù)約品酒師上門,現(xiàn)場演示正確的開瓶方法(如使用海馬刀開瓶、醒酒時(shí)間控制),講解品鑒步驟;針對長期客戶,建立 “客戶飲酒檔案”,記錄客戶的偏好品種(如喜歡赤霞珠還是白葡萄酒)、口感需求(偏濃郁還是清爽)、購買場景(自用還是送禮),下次購買時(shí)主動(dòng)推薦適配酒款,如 “您上次購買的赤霞珠反饋不錯(cuò),新到的馬歌系列赤霞珠陳釀更久,口感更柔順,是否需要了解”;還會(huì)在客戶生日、節(jié)日時(shí)發(fā)送祝福信息,附贈(zèng)專屬優(yōu)惠券,邀請其參與線下品鑒會(huì)。某客戶成為公司會(huì)員 5 年,檔案記錄其偏好 “低單寧、高果香的紅葡萄酒”,每次有新酒款符合需求,工作人員都會(huì)主動(dòng)推薦,客戶復(fù)購率達(dá) 80%,還推薦了 10 + 位朋友購買,成為公司的 “忠實(shí)粉絲”。重慶葡萄酒招商加盟